کالباس خونگی

Farzaneh
Farzaneh @cook_23029267

اگه یه بار درست کنی دیگه عاشقش میشی هم مزش و هم طرز تهیش😉

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 عددسینه مرغ
  2. 3 قاشق غذاخورینشاسته ذرت
  3. 3 عددقارچ
  4. گوشت قرمز کمی به دلخواه
  5. 4 حبهسیر
  6. 1 عددهویج
  7. 1 قاشق غذاخوریسس خردل و سس کچاب هر کدام
  8. نمک و فلفل وجز هندی و دارچین و زنجبیل دلخواه
  9. 1 قاشق غذاخوریروغن

مراحل تهیه

  1. 1

    اول قارچ ها رو بلانچ میکنیم، خرد میکنیم سپس دو سه دقیقه داخل آب جوش میکذاریم و بیرون میاریم داخل آب و یخ میگذاریم بعد از دو دقیقه بیرون میاریم.گوشت مرغ و نشاسته ذرت و سیر و ادویه ها به جز جز هندی و سس ها و روغن را با هم میکس میکنیم تا خوب له شوند.

  2. 2

    مواد له شده بالا را با قارچ و هویج خرد شده و گوشت قرمز خر شده و جز هندی قاطی میکنیم.داخل لیوان را چرب میکنیم و مواد رو با سه مرحله فشرده پر میکنیم و روشو فویل میکشیم و داخل قابلمه آب جوش میگذاریم و میذاریم دو ساعت بپره.بعد از دو ساعت راحت بیرون میاد از لیوان و راحت برش میخوره.نوش جان🥰🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Farzaneh
Farzaneh @cook_23029267
در

نظرات (5)

Shirin Moradi
Shirin Moradi @cook_17583128
دمتون گرم بین همه دستورای کالباس مال شما بهتره هل هم نریختین آفرین چون مطمئنم طعمشو هل خراب میکنه

دستورهای مشابه