Crêpes con helado de stracciatella, dulce de leche y reducción de Pedro Ximenez

Pensaba que hacia bien las creeps.. pero al hablar con expertos me dieron la mejor de las recetas.. quedan deliciosas! Se las comparto.. 😉 . Tradición típica para el 2 de febrero día de La Candelaria!

Este es uno de los postres que más se piden en el restaurante (Junto al del helado de Brandy Luis Felipe y el Tiramisú) es muy fácil de hacer y no tiene esa textura de hielo sino de helado cremoso (yo lo llamo helado de invierno ya que no da la sensación tan frío como los normales) y da un resultado muy profesional. Además, está riquísimo 😅Sé tinto y Brasa...

Crepes rellenos con helado de vainilla y bañados en una deliciosa salsa de naranja con cointreau. Es muy sencillo y sirve para cuaquier celebración. Crepes frutales deliciosos.

Uno de los postres más elegidos a la hora de darse un gustito, panqueques con dulce de leche flambeados, que ricos???

El helado de stracciatella es mi favorito, si añadimos que no hay café sin galleta Lotus... El orujo y el sirope aportan el divertimento.

Helado de dulce de leche casero facilísimo. Lo tengo en el congelador metido, se hace con tan solo dos ingredientes pero yo le he puesto cuatro , asin que si veis en ingredientes mucho no os asusteis que solo son dos ingredientes , ya he puesto opcional jajajja como comente ayer cuando puse la receta del magnum casero (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/42390-helado-magnum-casero). Que había comprado estabilizante para helado pues es una maravilla y ademas como sigo envestigando para que me queden como los comprados ahora tambien he visto que se le echa glicerina por un vidio que he visto y ,quedan los helados cremosos sin necesidad de mezclarlos pero yo para asegurarme le doy solo un par de vueltas y de verdad que salen riquisimos y supercremososAunque con este no hace falta, pero yo ya que lo tengo se lo he puesto para que quede más cremoso todavía y ha quedado de lujo. Me pase con el jaspeado del dulce y me quedo demasiado dulce, pues nada he montado otro medio litro de nata con el estabilizante para helado y guala. Por otro lado le he puesto granillo de almendra carameliza por lo que ha quedado crocanti que me quedaba un poco y de superlujo ha quedado.** Las fotos de la preparacion son de la tercera vez que lo hago apartir de cuando puse la receta ,y ahora lo he echo con este dulce de leche y para mi gusto queda mejor con 700 gr de nata , en cambio con la de la lechera al ser mas pequeño el bote con 500 gr ya esta bien **

Los crepes rellenos me encantan, pero el que más me gusta es de helado, la combinación es perfecta

#tescoma los caprichos de mis hijos

Me equivoqué de nata al hacer un postre y digo algo tengo que hacer con esta nata!! Salió este rico helado.

Esta receta es un icono en casa, a mi hijo Fran le encanta, es cremoso, delicioso y súper fácil, con solo 3 ingredientes queda genial.Cuando tengo invitados y amigos me encanta hacerlo y ellos lo disfrutan al máximo.

En verano apenas le doy descanso a la heladera, y desde que probamos este, he de decir que se ha quedado entre uno de nuestros favoritos. Es súper cremoso y yo me temía que fuera demasiado empalagoso, pero para nada, está impresionántemente rico. La verdad que este helado es para un antojo y no conviene que abusemos de el (yo lo aviso) jeje... no digo más... solo que lo hagáis y me contéis.

Sigo experimentando con mi heladera y no dejan de sorprenderme los resultados. ¡Qué fácil y qué rico todo! Ayer hice mi primer intento de gelato - un stracciatella. Los gelatos italianos se diferencian de los helados porque no llevan yema de huevo y llevan más leche y menos nata. Esto hace que los gelatos son menos densos (y se derriten antes). En mis investigaciones leí que es muy importante usar leche entera, de buena calidad y fresca para obtener óptimos resultados. Bueno pues este ha sido muy primer intento y estaba riquísimo. La receta original ponía 150 gramos de azúcar, pero me pareció mucho así que reduje la cantidad y para compensar agregué coco rallado. Lo serví con unas cerezas que llevan un mes en remojo en un litro de ginebra, haciendo licor de cerezas. ¡Un postre deluxe para el primer día de mis vacaciones veraniegas!

Con este calor, a quien no le apetece un helado, yo a este le añado pepitas de chocolate, etc. Espero que os guste.

#crepes #delantaldorado

Estamos en veranito vamos a dar trabajo a la heladora y con este helado de dulce de leche triunfareis seguro es muy muy cremoso (no cristaliza)y es exquisito.

Hoy vamos a prepara un helado casero, muy fácil, sencillo y rápido de hacer, para todos los públicos y lo mejor de todo, sin necesidad de usas máquina de helados.Este helado esta buenísimo, siempre y cuando te guste el dulce de leche, ya que tiene un sabor intenso.A si, que si eres un amante del dulce de leche, este es tu helado, no lo dudes y pruebalo.

Mi postre del sábado, helado cremoso de membrillo y con restos de otros ingredientes que tenía en mi nevera. Lo preparé en el mismo envase del dulce, aprovechando que quedaba un poco en él. Pude hacer esto porque es un postre individual. Receta y truco de cocina a la vez: *Aprovechar envases plásticos de algunos ingredientes* Son perfectos, además, para guardar salsas que sobran, olivas, queso rallado, ajo y perejil picados, etc.#porunmundomejor#menúsemanal

De pequeña creía que mamá hacía magia haciéndolos volar por el aire y a diferencia de los tres chiflados, los atajaba con la sartén... el día que logré hacerlo, tendría creo que 12 años. Uffff eso si que fue un orgullo compartido, mío y de la más bella de todas... Ella❤

Thermomix

Quién dijo que el helado sólo era para el verano??? Verano, invierno, otoño y primavera. Cualquier temporada es buena para regalarse una buena porción, en este caso sin nata

Ideales para una fiesta infantil, redondos o con la forma que les quieras dar, estos alfajores se convierten en verdaderas golosinas para los niños. Una masa con cacao y azúcar moreno, un relleno helado de dulce de leche repostero y crema de leche, y como cobertura una crema de chocolate blanco y mantequilla.

El castellano (comúnmente llamado español) es uno de los idiomas más hablados del mundo.He leído que Bad Bunny lleva dos años siendo el artista más escuchado del mundo y, canta en español —no me preguntéis el título de ninguna canción porque está claro que a mí no me preguntaron para esa estadística—, Despacito de Luis Fonsi es el videoclip y la canción del verano más exitosa de la historia y Rosalía (dicen que es nuestra artista más internacional desde Julio Iglesias) sigue sacando tema tras tema en castellano.Pero nuestra antigua lengua no puede competir, —seamos sinceros —con la influencia del inglés (elegida como la lengua internacional por excelencia). Pero no nos podemos quejar de ser segundos (aunque, sinceramente, creo que el chino e indio nos andan a la zaga).Aunque nos cueste hasta vivir aquí sin utilizar palabras anglosajonas, no podemos olvidar cómo hace muchos años ya, el célebre "Sayonara, baby" de Terminator, en realidad era "Hasta la vista, baby" en su versión original.#BizcochoSinHorno

Otra versión de brownie para chuparse los dedos!!

Primera receta de esta serie de básicos en la cocina, masa de crepes clásica tanto para salado.A quien no le apetece de vez en cuando una buena crepe?Receta extraída del libro de Christelle Huet-Gomez: CREPESPuedes seguir el video explicativo entrando en mi canal, link en mi perfil.

Creps de manzana con naranja caramelizada y helado de vainilla. Postre rico, rico.Receta participante en el concurso de recetas del mes de marzo de 2015 de Frescamp. Autor: Mª Luisa Guitart

Este delicioso helado es sencillo de preparar y de lo más dulce! Podéis prepararlo en minutos y será un éxito en cualquier tarde de verano. Todo esto y mucho más en http://blog.icake4u.com

Tiempo de helados y no hay como los caseros están buenísimos