Arroz caldoso con mejillones Thermomix
vparche @vparche
Paso a paso
- 1
Ponemos en el vaso los ajos, el perejil, las cayenas, la cebolla y el pimiento y troceamos 4 seg/ vel 5
- 2
Bajamos las verduras, con la espátula, hacia el fondo del vaso. Añadimos el aceite y ponemos el Varoma en su posición con los mejillones, tapamos el varoma y prográmamos 15 min/Varoma/Vel 1
- 3
Retiramos el Varoma y reservamos. Añadimos al vaso el pimentón, el azafrán, el tomate frito y el vino/cerveza. Programamos 5 minutos/Varoma/ Vel 1
- 4
Incorporamos el caldo de pescado y programamos 10 min/ 100 grados/ Vel 1
- 5
Añadimos el arroz y programamos 11 min/ 100 grados/ giro a la inversa velocidad de cuchara. Mientras quitamos la cáscara a los mejillones
- 6
Añadimos los mejillones (podemos guardar alguno para presentar) y programamos 2 min / 100 grados/ activamos giro inverso y velocidad de cuchara. Podemos enriquecer el plato añadiendo gambas o langostinos pelados en este paso.
- 7
Vertemos el arroz listo en una fuente y dejamos reposar 3-5 minutos antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vparche le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12500825
Recetas similares
-
-
Arroz caldoso de mejillones
Estamos teniendo una temporada que hay en el mercado unos excelentes mejillones. Hoy vamos a hacer un arroz con ellos.La receta de hoy es muy sencilla, pero no por ello de menos categoría y sobre todo llena de sabor.http://boproveito.blogspot.com.es/2016/09/arroz-con-mejillones.html
-
Arroz Caldoso con Gambas, Almejas y Calamar para Thermomix
Es uno de mis platos preferidos de arroz. Me encanta junto con el arroz negro. En cuento pueda subo una receta de arroz negro con ali-oli.#JohnnyCooking #homemade #thermomix #arroz #gambas
-
-
-
-
Arroz caldoso para tm31 con thermomix
Este arroz es del libro imprescindible de la nueva TM5, esta adaptado a la TM31 y si esta muy pero que muy bueno, ya tenia curiosidad porque no paraba de oir hablar de el.
-
Arroz caldoso con rosada y gambas. Thermomix
Aprovecho varios restos de verduras del frigo para hacer un arroz caldoso con rosada y gambas.
-
-
Arroz caldoso mar y tierra hecho en thermomix
Arroz caldoso con pollo, rape y langostinos. El fumé lo podemos realizar con las cáscaras de los langostinos y los huesos del rape previamente, o hacerlo en el momento. -
Arroz Caldoso de verduras y garbanzos Thermomix
Un arroz delicioso y muy rápido de hacer con productos que siempre solemos tener en casa. Sano, sabroso y además barato.
-
-
Arroz caldoso a la marinera
En esta ocasión vamos a preparar un exquisito y sabroso arroz caldoso de marisco, una receta que en ocasiones va asociada a nuestras comidas especiales en familia, un plato con un intenso sabor a mar que sin duda hará las delicias de quien lo pruebe.
-
Arroz caldoso con almejas y merluza
A veces , menos es más .Un arroz sencillito , completo y fácil de preparar .Hoy el día está nublado y nos ha sentado genial 😌
-
Arroz caldoso con marisco
🍤🍅🧅🌶🥘 La comida del domingo: Un arroz sabroso, calentito y riquísimo.
-
-
Arroz caldoso con marisco
Esta receta es fácil de hacer si seguimos bien los pasos y el resultado es estupendo
-
Arroz caldoso con calamares
Caldosito, bien calentito,.....melosito, para templar el estomago, un arroz ligerito y delicioso.
-
Arroz caldoso con calamares
Porque no siempre se puede comer bogavante !!! Ni falta que hace ya que los arroces caldosos están espectaculares si se hacen con tiempo y cariño. ¡Como este! Si lo prueban, ya me dirán. Tres consejos: sofrito lento y trabajado, buen caldo de pescado y calamar fresco. El resto está chupado!! Aquí el vídeo para que vean qué pasada: https://youtu.be/UGuvnih9fao Y si se suscriben al canal, les sabrá mejor !! jeje
-
Arroz caldoso con mariscos
Arroz caldoso con langostinos, gambas y mejillones que se hace rápidamente en el microondas.
-
Arroz caldoso con mejillones, pollo y picadillo de marisco
Estaba preparando el relleno de unos calamares rellenos que prepararé mañana y dado que me sobró relleno decidí hacer un arroz caldoso que ha quedado DELICIOSO
-
Arroz caldoso a la marinera
El Arroz caldoso a la Marinera es un plato marinero típico de la zona de Ibiza y que se cocina en todas las casas, siempre con variantes, aquello de que "cada maestrillo, su librillo" aquí se aplica !!, hay quién lo acompaña de distintos pescados de roca, en éste caso aproveché para hacer el caldo con las espinas y la cabeza de un rape que había comprado, normalmente se suele hacer con pescados pequeños de roca que no se pueden trocear.
-
-
Arroz caldoso con marisco
Fórmula para las cantidades: 3 por 1 por 20o lo que es lo mismo, 3 de caldo, 1 de arroz, 20 minutos de cocción#mirecetario
-
-
Arroz caldoso de berberechos y mejillones
Nos encantan los arroces para comer todos juntos en familia.
-
-
-
Arroz caldoso con calamar
Pocos ingredientes se necesitan para preparar toda una delicia culinaria y tan de nuestra gastronomía. ¡Buen provecho!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12500825
Comentarios (4)