Bizcocho de chocolate blanco
Paso a paso
- 1
Preparamos el chocolate con la mantequilla a toques en el microondas hasta que lo tengamos deshecho. Reservamos
- 2
Separamos las claras de las yemas. Y pondremos las claras con el azúcar en la Thermomix, la mariposa y pondremos velocidad 3 durante 3 minutos (sino tuvieras Thermomix, podéis utilizar cualquier batidor o mano)
- 3
En un bol mezclaremos las yemas, con la leche, el chocolate y la mantequilla (que teníamos reservado)
- 4
Tamizamos la harina con la levadura y la pondremos en el bol con los demás ingredientes
- 5
Ahora toca poner la claras montadas con movimientos envolventes hasta que tengamos una masa fina
- 6
Al horno!!! 175° calor arriba y abajo durante aproximadamente 45’ o hasta que veáis que el palillo sale limpio
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