Iga bakar teflon

Bunda Key
Bunda Key @Mamk2_

Masih punya sisa iga dan bosen disop. Pengen bikin iga goreng sambel dower si..next aja..

Iga bakar teflon

18 orang berencana membuat resep ini

Masih punya sisa iga dan bosen disop. Pengen bikin iga goreng sambel dower si..next aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1/2 kgiga. Cari yg berdaging ya,
  2. Ungkep iga
  3. 1/4 potongNanas
  4. 6 btrBawang putih haluskan
  5. 4 btrbawang merah haluskan
  6. 1 cmJahe
  7. Bawang bombay
  8. Ketumbar haluskan
  9. Bahan olesan
  10. Mentega
  11. Kecap manis
  12. Kecap inggris. Bisa dihilangkan
  13. Saus tomat
  14. Bisa ditambah madi biar legit manisnya

Cara Membuat

  1. 1

    Oleskan nanas pada iga untuk mempercepat perebusan. Kl tidak ada nanas rebua iga dengan metode 5.30.7. 5 menit rebus, 30 diamkan tutup 7 menit rebus lagi. Masukkan irisan bawang bombay, jahe

  2. 2

    Setelah iga empuk. Tumis bawang merah, bawang putih dan ketumbar yg diulek.bawang bombay. Kasih kuah kaldu ex rebusan. Sisa kaldu bisa untuk masak sop. Tambahkan kecap dan kecap inggris. Masukkan iga hingga bumbu meresap

  3. 3

    Setelah itu buat adonan olesan. Icip sesuai selera. Oleskan pada iga yang sudah ditumis.

  4. 4

    Siapkan wajan teflon. Panggang iga sebentar hingga kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Key
Bunda Key @Mamk2_
pada

Komentar

Resep Serupa