Porotos granados

Name: Porotos granados
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas porotos granados; 1 ramita albahaca fresca o congelada; 1/4 zapallo picado cubos; 1 cebolla pequeña picada a cuadros; 1 diente ajo; 1 1/2 agua caliente; 1 choclo; Sal a gusto; 1 tomate mediano

Camila S Andrea Castillo Cortez @Camila_S_andrea

#frío

Porotos granados

Camila S Andrea Castillo Cortez @Camila_S_andrea

Guardada

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Ingredientes

2 tazasporotos granados
1 ramitaalbahaca fresca o congelada
1/4zapallo picado cubos
1cebolla pequeña picada a cuadros
1 dienteajo
1 1/2agua caliente
1choclo
Sal a gusto
1tomate mediano

Guardada

Paso a paso

1

Primero debemos hacer un sofrito con la cebolla, albahaca y el ajo.. ya dorada nuestra cebolla agregamos nuestro tomate picado a cuadritos por unos 5 minutos a fuego medio
2

Ahora agregamos el choclo que debemos desgranar anterior mente, el zapallo y los porotos.
3

Mezcla bien agrega la sal y ahora el agua
4

A fuego medio por unos 40 minutos aproximadamente
5

NOTA: AGREGA LA CORONTA DE NUESTRO CHOCLO A LA OLLA.. ESTO PERMITIRA QUE DE UN EXCELENTE SABOR A NUESTRA PREPARACIÓN