Ponemos la levadura con agua tibia y una cucharada de azúcar. Disolvemos y dejamos leudar. Cuando vez que levanto ya está lista.

Por otro lado colocamos harina, sal y en el centro le hacemos un pequeño hueco. Ahí colocamos la levadura y el aceite, vamos revolviendo, agregas agua tibia hasta formar la masa.

Deja leudar, tápala con un reparador, una vez que leudo, sacas la masa y la desgasificas (amasas otro poco) forma los bollitos del tamaño que necesites y ponelos en una fuente enmantecada, pincelamos con huevo que yo le agregue un poquito de leche... y luego le ponemos semillitas de las que quieras. Dejas leudar unos 15 min y metes al horno ya precalentado!