Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el hígado en cubos de 3 cm aprox y colocarlos en un bowl con el ajo picado chiquitito y el resto de los condimentos, por 10 minutos
- 2
Cortar las cebollas en juliana y en una cacerola colocar un chorrito de aceite y sofreirlas hasta que estén transparentes
- 3
Agregar el hígado a las cebollas y cocinar aproximadamente 30 minutos a fuego medio y tapando la preparación
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