Ajo blanco (gazpacho, sopa fría) de Silvana
Silvana Nuñez Diaz @silvi114
#delantaldorado Esta delicia la aprendí a hacer en el curso de cocina. #conminombre
Ajo blanco (gazpacho, sopa fría) de Silvana
#delantaldorado Esta delicia la aprendí a hacer en el curso de cocina. #conminombre
Paso a paso
- 1
Hidratar el pan con el agua hasta que se humecte bien.
- 2
Colocar en la batidora junto con las almendras y la mitad del aceite de oliva, agregar el vinagre, salpimentar y batir hasta integrar todos los ingredientes. Decorar con uvas blancas a gusto.
- 3
Servir con crutones o jamón crudo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvana Nuñez Diaz le encantará ver cómo quedó.
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Mi nombre es Silvana tengo 28 años amante de la cocina. Aprendí a cocinar a mis 8 años y desde ese momento descubrí que la cocina era lo mío. A medida que fui creciendo fui investigando texturas, sabores, inventando y creando con lo que hay en casa. Mi pasion y mi sueño es cocinar disfruto mucho haciéndolo y siempre cocino con amor para mis familiares y amigos. Y muy especialmente para mi gran amor Mario Alonso que también es amante de la cocina como yo y juntos preparamos platos deliciosos el uno para el otro.
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