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Ingredientes

1h
9porciomes
  1. Para la base
  2. 1 tazaharina hintegral
  3. 1/2 tazamaizena
  4. 1 cucharadita tépolvo de hornear
  5. 4 cucharadas soperasazúcar mascabo
  6. 2 cuch.Soperas de aceite de girasol
  7. 1huevo
  8. Relleno
  9. 2yemas
  10. 3 cuch.Soperas de azúcar mascabo
  11. Jugo de 2naranjas
  12. 250 mlagua
  13. 1/2 tazaMaizena
  14. Merengue
  15. 2claras
  16. 6 cucharadas soperasazúcar
  17. 1 cuch.jugo de naranja
  18. 1 pizcamaizena (Para que quede más durito)

Paso a paso

1h
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea, colocar en placa con un poco de aceite y al horno 10'/15'.

  2. 2

    Para el relleno, Batir todos los ingredientes excepto la maizena

  3. 3

    En una cacerola colocar la 1/2 taza de maizena e incorporar los ingredientes batidos, llevar a fuego y batir hasta lograr la consistencia que te gusta, (le rallé un poco de naranja arriba)

  4. 4

    Para el merengue mezclamos todos los ingredientes hasta formar la consistencia de una una manera que cuando des vuelta el bowl no se caiga!!!!!

  5. 5

    Una vez que expandís el merengue, metes al horno hasta dorar las puntas (yo con la parte de atrás de una cuchara hice las puntas, porque no tengo manga).

  6. 6

    A enfriar y a disfrutar !!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Pecas
Pecas @pecascocina
Bs As Avellaneda
hola!! soy pecas y quiero compartir con uds mis ideas locas de cocina ..espero les gusten mis recetas 💕
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