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Ingredientes

2 raciones
  1. 200 gcarne picada
  2. 1/2cebolla
  3. Vino blanco
  4. 2ajos
  5. Albahaca
  6. Orégano
  7. Tomate natural triturado
  8. 1 vasopasta
  9. Sal
  10. Pimienta
  11. Laurel
  12. Azúcar
  13. Aceite
  14. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a cocer la pasta con un poco de sal y una hoja de laurel 10-15 min

  2. 2

    Mientras hacemos la salsa

  3. 3

    Picamos la cebolla y los ajos y pochamos a fuego medio en la sartén

  4. 4

    Añadimos la carne y la sazonamos con las especias al gusto

  5. 5

    Echamos vino blanco y dejamos que se evapore el alcohol

  6. 6

    Añadimos el tomata triturado y dejamos que se haga a fuego medio

  7. 7

    Echamos un pelín de azúcar en el tomate

  8. 8

    Cuando esté escurrimos la pasta y lo mezclamos y listo

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Comentarios

Escrita por

Marina
Marina @cook_18484103

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