Kebab telor dadar

Prima Dini
Prima Dini @Letscookya
Tambun Jawa Barat

Aneh kan ada kebab telor dadar?ini dibuat karena anakku tidak mau disuruh beli kornet..padahal toko deket rumah,alasannya aku mau diet..😠padahal itu alasan aja..aku pikir pakai telor juga ngak salahlah...enak juga rasanya.Bikin kebab..yg lama cuma bikin kulitnya doang..yg lain gampangg...☺

Kebab telor dadar

Aneh kan ada kebab telor dadar?ini dibuat karena anakku tidak mau disuruh beli kornet..padahal toko deket rumah,alasannya aku mau diet..😠padahal itu alasan aja..aku pikir pakai telor juga ngak salahlah...enak juga rasanya.Bikin kebab..yg lama cuma bikin kulitnya doang..yg lain gampangg...☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. kulit kebabnya:
  2. 1/2 sdtbaking powder
  3. 250 gramtepung terigu
  4. 1/2 gelassusu cair panas
  5. 1/2 sdtgula putih
  6. 3 sdmminyak goreng
  7. Isinya:
  8. potongan ayam,daging yg ditumis beri bumbu sederhana
  9. 4 butir telor jadikan dadar telor
  10. 1 siung bawang bombay rajang kotak halus diaduk dgn mayonise
  11. 4 lembar rajang kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulitnya : semua bahan campur aduk rata,uleni sampai kalis.bentuk bulatan sedang.bisa jadi 4.lalu sisihkan tutplah dengan lap.diamkan 1/2 jam

  2. 2

    Setelah 1/2 Jam,adonan bulatan tadi bentuk lingkaran tipis,jgn smp sobek

  3. 3

    Siapkan wajan teflon,panaskan lalu letakan kulit kebab,jika sdh muncul noda2 agak gosong2/coklat dibeberapa bagian bisa dibalik.dan lakukan yg sama seperti sisi tadi.CATATAN ;jangan terlalu tipis ya..nanti di bakar jadi crispy..malah ngak bisa dilipat.

  4. 4

    Cara sajikan: ambil selembar kulit lumpia,taruh dadar telor (tumisan ayam / daging),bawang bombay mayonise,daun slada,beri saos,dan mayonise.Lalu gulung.siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Prima Dini
Prima Dini @Letscookya
pada
Tambun Jawa Barat
walau masak sabtu minggu aja...tetep ditunggu suami dan anak.hari biasa sdh lelah...cookpad membuat saya bisa mendokumentasikan catatan memasak saya..siapa tahu bermanfaat .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa