Lentejas con Papas
Christian Latorre @cook_14278156
Esta receta, como todas las que mi madre hacía es muy sabrosa... Ella, aunque no le gustaba la cocina, tenía muy buena mano e ideas para hacer sus preparaciones.
Lentejas con Papas
Esta receta, como todas las que mi madre hacía es muy sabrosa... Ella, aunque no le gustaba la cocina, tenía muy buena mano e ideas para hacer sus preparaciones.
Paso a paso
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Poner en un olla el aceite la cebolla los ajos y pimentones, sofreír hasta que la cebolla esté transparente.
- 2
Una vez que esté listo el sofrito agregar las lentejas previamente cocidas con todo el líquido de la cocción. Dejar cocinar unos minutos para que se mezclen los sabores y agregue los aliños y rectificar la sal.
- 3
Agregar las papas picadas y el arroz.. agregar más líquido para que no se peguen las lentejas y continuar hasta que las papas y arroz estén cocidos. Cocer a fuego bajo encima de tostador. Ya listo..!
- 4
Servir las Lentejas acompañadas de un huevo frito.
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Ya a comer 😋 muy sabroso me quedó.. saludos y buen provecho amigos.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Christian Latorre le encantará ver cómo quedó.
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Cocinero aficionado pero con bastante experiencia en variadas preparaciones..Le Gusta las preparaciones Italianas mas las Pastas porqué es una cocina muy rápida versátil
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