Esta jalea la realice para disfrutar la temporada de esta fruta tan rica, y en mi país Venezuela hay que aprovechar cada ingrediente. Comenzando el mes de junio a mi papá le regalaron un saco de mangos, mi mamá mando a pelar los mangos y hacer bolsitas con la pulpa para refrigerar y luego hacer jugo de mango, aun quedaban muchos mangos por lo que le pregunte si había algún dulce que pudiera hacer fácil y con pocos ingredientes...... Mi mamá dijo: " cuando era pequeña en la casa hacían jalea de mango" ,esa misma noche siguiendo sus indicaciones prepare esta jalea , les comparto humildemente como la realicé , espero les guste y entiendan mi paso a paso. Jejejeeje. Primera vez que público una receta.................... 😉

Queda muy bien para untar tostadas, relleno de galletitas etc. #dulces

Esta es una receta de aprovechamiento porque preparé un cake de membrillos y aproveché los restos, cáscara y corazón de la fruta, para preparar una riquísimo y fino dulce: la jalea de membrillos.Personalmente prefiero la jalea porque tiene una textura mucho más agradable que la mermelada.La macís es la cáscara de la nuez moscada. Pero los condimentos se pueden cambiar según lo que uséis en la repostería: canela en rama, pimienta rosa, semillas de cardamomo, etc.

Emocionada me hallo! Hacía mucho que no hacía membrillo y jalea casera!! Y me gusta tanto acompañado con un buen queso que no he podido resistirme. Aquí os facilito la receta para que os animéis!

Esta receta de mermelada de membrillos la he sacado de un facsimil del libro “Arte de Repostería” publicado en 1747, que compré el año pasado en la Biblioteca Nacional de Madrid (VER FOTO).La receta original, escrita en castellano antiguo, no trae cantidades, así que he ido haciendo algunas pruebas hasta dar con esta receta que es lo más parecida posible al original. Como aún está en proceso de elaboración, pondré las fotografías mañana o pasado.

Tenia piña fresca y medio bote de jalea de lima de Gastrobotánica y he querido hacer un postre diferente y me ha dejado realmente sorprendida.Combina muy bién el sabor de la piña con el de la lima. Os lo recomiendo

Se puede pedir más!!! una mermelada casera con un yogur casero😋😋https://cookpad.wasmer.app/es/r/7766207https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Ideal para endulzar sin usar azúcares procesados o refinados#abecedario

Una mermelada riquísima!!!! Espero que os guste!!! #Tescoma

El año pasado puse una receta de jalea de escaramujos y este año he vuelto a prepararla con alguna variación.Esta es mi nueva receta y creo que es más sabrosa y delicada que la del año pasado. He hecho algunos cambios en los ingredientes y la he cocinado a fuego bajo durante más tiempo. Para mi gusto el resultado es estupendo.Si tenéis escaramujos, no dejéis de hacerla.

Jale de membrillo, una receta muy sencilla y fácil para aprovechar esta aromática fruta, ideal para acompañar tostadas, galletas o platos de caza o ave.

#71. Si te gusta la piña y te gusta el coco, no dejes de probarla, 100% aconsejable.

Esta receta es a pedido de una amiga.El escaramujo es el fruto de un tipo de rosal silvestre. He puesto la foto de este fruto para que lo veáis.La jalea se hace cuando los frutos estén maduros. Esto es, cuando su color el de un rojo intenso y ya han comenzado las primeras heladas.

videoreceta:https://goo.gl/NJYz6H¿No sabes preparar mermelada?No hay problema.¡Yo te enseño!La mermelada de piña es deliciosa, acidita,refrescante. ¡No puedes dejar de probarla!

#LoCocinoNoLoTiro#DelantalGlobal24#Calendario2025Las manzanas con alguna parte dañada o fea, son el material idóneo para hacer mermelada. Porque son más baratas y porque da pena tirarlas !Las cortezas, las semillas y los corazones que hemos quitado a las manzanas, nos valen para hacer una jalea, para endulzar un pastel o un té o infusión .

Esta receta es una optativa más saludable que la convencional y nutricional, para aquellos que nos encanta la mermeladas caseras y no queremos sabotearnos con sus excesos de azúcar ni aditivos.Se me antojó mermelada de piña y pensé la mejor manera para que saliese igual de rica, no será la única vez que la haga, salió muy rica.Luego el tema del edulcorante se puede sustituir e incluso añadir más al gusto. Bien con stevia u otro a tu preferencia.#Healthy #Saludable #SinAzúcar

Receta perfecta para aprovechar las manzanas que nos vayan madurando.

Esta receta que me dio mi amiga cubana, tiene una pequeña reforma, a la receta original de Dania le agregué granos de granada, y el cambio la hizo realmente sorprendente, porque la mermelada quedó deliciosa.La receta original lleva azúcar, como es natural, un producto absolutamente cubano, como yo no la puedo consumir la cambié por fructosa, por lo tanto si la hacéis con azúcar, tendréis que poner uno 150 grs más de lo que indica la receta.

🔸Como siempre digo, hojaldre dulce o salado, tú eliges y que ingredientes ponerle.🔸Ya tienes la #receta también en mi #YouTube, ver en mi perfil.#blogelrinconcito #hojaldre #hojaldrecuadrado #Hojaldredemermeladaypiña #hornear #latapiñaensujugo #Masadehojaldre #meriendadehojaldre #meriendas #meriendascaseras #mermelada #mermeladaceroazúcar #mermeladamelocoton #recetascaseras #recetasfaciles

Empieza la temporada de fresas y empezamos a elaborar mermelada casera . Hoy os dejo dos tipos que he hecho este fin de semana. El día que me pongo siempre suelo hacer de dos sabores ya que lleva su tiempo y me gusta decorar los botes después .El proceso es el mismo para cualquier fruta , si que es verdad que depende de la fruta puede necesitar más azúcar pero yo siempre utilizo la misma proporción y siempre salen bien . Mi receta es bastante baja en azúcar no me gusta muy dulce y le pongo muy poco aunque aún así azúcar es azúcar .

Es mi receta propia. De uno de esos tantos días que me pongo en la cocina y pruebo cosas..es muy fácil de hacer y queda deliciosa!

Simplemente deliciosa

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx

Muy fácil de hacer!! Aprovecha esa fruta que se esta poniendo pocha para hacer una deliciosa mermelada natural!

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=IXJ5fdZyEug