Tartar de aguacate y mango
Paso a paso
- 1
Se limpia y saca bien la carne del mango, se corta en cuadraditos pequeños y se apartan.
- 2
Se hace la misma operación con el aguacate. Se aparta.
- 3
En una ensaladera, se ponen los dos frutos cortados en daditos pequeños y se añade, la media tarrina de queso de untar, ralladura de limón o lima, un chorrito de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal.
- 4
Remover bien y tapar. Meter unos minutos al frigorífico y listo para comer como acompañamiento....😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tonysantos le encantará ver cómo quedó.
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Cocina casera mediterránea y sencilla.
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