Wok de vegetales con fideos de arroz

#micocina Esta receta está inspirada en el Pad Thai, con el agregado del tofu que lo vi en esta receta (https://Cookpad.com/ar/recetas/8337198-tofu-con-zanahoria-y-zucchini-al-wok?via=profile) y me enamoró.Lo mejor que podemos hacer es empezarla la noche anterior: cortar el pollo en tiritas y macerarlo en limón, tomillo, salsa de soja y azúcar mascabo; y cortar el tofu y macerarlo en mostaza y salsa de soja, ambos en la heladera, por supuesto.Lo único "molesto" de esta preparación es que, como las verduras tienen tiempos de cocción diferentes, hay que ir reservándolas por separado, y terminamos ensuciando un montón. Pero, créanme, vale la pena.

Un fácil y sano chow mein de vegetales

#delantaldorado #cumplimos6

Parece difícil pero déjame decirte que NO! #delantalcookpad2025Cansada/o de pensar que cocinar todos los días? Seguime que te ayudo 😊

Me encanta incorporar los repollitos de Bruselas en estos woks. Esta receta es más que nada una idea. ¡Qué lo disfruten!#DelantalGlobal2024 #RecetasconRepollitosdebruselas

Hoy cocinamos con lo que había en la heladera! Súper rápido y fácil #fideos #wok

Te sobró arroz blanco? Estás con prisa y con ganas de algo sabroso? O simplemente te puede la comida oriental? Esta joyita es para vos! Se puede preparar con los vegetales que tengas en la heladera, especias a gusto y está lista en un flash! De igual manera, dejaré los vegetales que utilicé para prepararla, es súper práctica!😊

Es una receta clásica, mia que con el tiempo fui mejorando, y según mis amigas... Unica en su sabor!! Hay q probarla ;)#cocinamosconverduras

No pongo proporciones por qué es a gusto, a ojo, lo que tengan a mano y las cantidades que quieran 😉

Sabías que el sabor de la salsa de soja se describe con la palabra umami, que significa sabroso...Este plato no tiene desperdicio, empezás a disfrutarlo desde que pones el wok al fuego hasta que te sentas a la mesa, los olores que invaden tu cocina, los sabores que llegan a tu paladar.... realmente muy muy sabroso.Para mí la combinación del jengibre con la salsa de soja es sublime y la uso desde un simple arroz blanco, en una sopa de cabellos de ángel o hasta platos más elaborados como este. Y arriba semillas de sésamo. Ufff.Bueno, sin más preámbulos los dejo con la receta. Y no vale hacer trampa: a comer con los palitos chinos... aunque puede ser peligroso para el comensal que nos acompañe jajaja. Con palitos chinos y con gafas de protección? Sí, mejor. 🥢#DelantalDorado23

Es la primera vez que realizo fideos con esta salsa común en todo el mundo, pero muy deliciosa RECETA PARA 8 PERSONAS.. Somos muchos en la familia 😝

Es lo que había en la heladera 😂

Hace mucho tiempo en internet vi este mezcladito del amor, y desde ese momento no deje de hacerlo. 💕• Instagram: color.pastel__ 🤎 •

Una deliciosa combinación de sabores y colores.

#saludabletotal #rápido #fácil #rico # económico #lococinonolotiro

Mí hijo y yo queríamos comer asadito (brochetas), entonces buscamos los materiales y los mejor es hacerlos juntos 😄 😄...Mí señora que tekorei que están...Ambos al unísono YEAH!! GGG 😂 😂 Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezclaRecorda que la sal está en la cantidad que le pones de sal molida, en el caldito, en el tipo de pollo, así que no exageres con el primeroCuando elijas la olla para cocinar... 2 personas olla chica, 3 a 5 olla mediana a grande, más de 5 grandeNo seas como Oscar ... Que tiene que cambiar de opinión sobre la olla a mitad de receta

La ensalada de poroto infaltable en reuniones familiares o eventos, tiene variantes en verduras pero lo clásico es que no le falten huevos duros. ¡Vamos a la receta!

Esta salsa boloñesa también llamada bolognese o salsa de ragú, es a base de carne molida y verduras, típica de la ciudad de Bolonia-Italia. Lo ideal es formar una salsa espesa de carne ( logrando con 40 a 60 minutos de cocción) y hortalizas estofadas para que se pregne así a la pasta!

Quise probar una masa con harina de arroz y avena y salió esta delicia que ven. Es mucho más digerible y te deja satisfecha con una o dos porciones máx, por la fibra que aporta y por todos los toppings que le puse🙈🤤! Seguí consejos de mi amiga @Giannina que en estos días estará subiendo también sus recetas!

Mucho calor, poca hambre e imaginación para cocinar jaja no sabia que hacer e improvisamos algo, aquí el resultado! Rápido, sencillo y sin horno.. espero les guste! 😚

Es imperdible éste caldo a base de carne vacuna, vegetales y por supuesto el protagonista: el locro que puede ir acompañado con mandioca, pancitos o unas irresistibles tortillitas con verdeo. Ésta receta es una guía, si tienes más comensales debes doblar los ingredientes.

Hice este caldo con todas las verduras que tenía. Es ideal para acompañar una tarta de pollo o carne.

Accidentalmente vegano

Sencilla y práctica, te quita de apuros, es similar a otras preparaciones pero con la diferencia que NO lleva levadura.El relleno queda a tu elección, pero yo te traigo ésta opción con repollo, pepino y tomates.

Mi esposo amante del puchero. (sopa de osobuko, espinazo, carne con huesos) que contiene gran cantidad de grasa; su médico recomendó poco o casi nada de grasa. La lenteja sin embargo tiene escasa cantidad de grasas, y las que aportan son saludables (principalmente ácidos grasos poliinsaturados). Me acordé que al término de la cocción el color de la sopa de lentejas es idéntico a la sopa de puchero. (Placebo, más que nunca necesita de eso.jejeje). Sin más me dispuse a cocinar. Fue lo máximo para él. Funcionóooooo😂😂😂💕