Cemilan yang selalu hadir dihari lebaran, masih suasana lebaran apa enggak ya, meski udah lewat t2y mau ucapin selamat hari raya idul Fitri mohon maaf lahir dan batin buat teman-teman Cookpad dan para pembaca setia

Bekisah tentang mudik, ulun nih salah satu makhluk yang belum pernah mudik lagi😅 hampir bisa disambat seberataan keluarga ada di Banjarmasin, kada be helm ja kawa sdh beelang saking paraknya. Padahal mulai SD hdk bnar ulun mudik gara-gara melihat kawanan pina rami banar bekisahan pengalaman di kampung, tapi kayapa png nasib, bisi kampungnya di situ-situ jua😂 Hen lah ada2 ja manusia, harusnya bersyukur parak lawan keluarga kda perlu bermacet-macetan lwan mengeluarkan ongkos nang semakin larang jar hehehe. Mudahan kena merasai jua mudik sekali-sekali, ke kampung suami misalnya😅 (Harap maklum aja lah, bulan Syawal nih tebanyak undangan jadi pikiran ke situ tarus wkwk)#KisahPasMudik#WanilahMeolah#cookpadcommunity_BanjarmasinSumber: diana azPasrah ja sudah nih mun kada tebuat kisahnya, apa panjang banar, sekalian curhat pang🤣🤣Ini nah salah satu cemilan yang saya buat untuk hari raya kemarin, akar pinang. Bumbu sop yang saya pakai terdiri dari campuran bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Dulu saya sering makan kue ini di rumah nenekku, setiap kali kami datang berkunjung, nenek pasti selalu buat kue akar pinang untuk kami cucunya.Beberapa hari yang lalu saya rindu dengan nenek di kampung 😢 Puji Tuhan.. setelah saya menelepon kabar beliau sehat walaupun diusianya yang sudah senja.Untuk melepas rindu dengan nenek saya, akhirnya saya mencoba buat kue akar pinang ini 😁.Resep kue akar pinang ini saya recook dari mba Tatik Sugiati, Terima kasih atas resepnya 🤗😘. Cara buatnya sangat mudah, dan hasilnya benar-benar renyah 😉Yuuukk... teman-teman #RestuSQUAD untuk meramaikan tantangan dari Cilmin Borneo dengan tema #WadaiPaninian, ditunggu sampai besok malam ya... 😉😘#CABEKU#PakKetipakTepung#GA_TheNextLevel#DiRumahAja#KamuInspirasi#DutaRecookBorneo#DutaRecookPalangkaraya#DutaRecookBeraksi#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_3

Karena suka ngemil dan anak anak doyan makanya buat yang beginian

Rasanya gurih renyah.. Aku yakin tamu gak berhenti makan.. HeheKu share resep ini disini biar gak lupa ketika aku plg kampung tar.. Bisa dijadiin ide bisnis..ini akar pinang baru selesai matang dan msh hangat.. yg bikin bukan aku tp mertua.. Hehe.. Aku sebagai asistennya doank..

Cemilan favorit anak saya, Sempat beberapa kali gagal bikin nya akhirnya nemu resep yang pas dan sekarang alhamdulillah jadi usaha kecil2an sekedar ngisi waktu luang, Di resep ini saya menggunakan 1 dompol besar bawang putih kadang juga saya tambah lagi beberapa siung agar rasa bawang nya lebih terasa.

Hari ini iseng nyoba bikin akar pinang ini bersama teman kebetulan saya baru belajar dan teman saya tiap tahun kalo lebaran dia selalu bikin tapi ya begitu lupa lupa ingat resepnya jadi hari ini kami coba dengan resep punya mba ikhsan shabira dan berhasil dengan sempurna(punya saya agak ke asinan)😄

Akar pinang yg saya share kali ini adalah akar pinang versi ekonomis, biasanya akar pinang memakai full telur utk cairannya..