Asem - Asem Daging Segar 😍

Mamainuy
Mamainuy @cook_11781820

Biasanya kalau nemu blimbing wuluh, suka dimasak bareng ikan tongkol, tapi pas lagi ubek2 google, nemu resep asem-asem daging dari mbak endang JTT, langsung eksekusi. Rasanya? MasyaAllah gurih,segar. Nikmat, apalagi pakai nasi putih anget. Langsung favorit sama olahan ini deh. 😍🤤
Makasih resep endulnya ya mbak endang 🙏🏼😘
#asemasemdaging #olahandaging #resepasemasemdaging #resepdaging

Asem - Asem Daging Segar 😍

30 orang berencana membuat resep ini

Biasanya kalau nemu blimbing wuluh, suka dimasak bareng ikan tongkol, tapi pas lagi ubek2 google, nemu resep asem-asem daging dari mbak endang JTT, langsung eksekusi. Rasanya? MasyaAllah gurih,segar. Nikmat, apalagi pakai nasi putih anget. Langsung favorit sama olahan ini deh. 😍🤤
Makasih resep endulnya ya mbak endang 🙏🏼😘
#asemasemdaging #olahandaging #resepasemasemdaging #resepdaging

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging
  2. secukupnyaAir
  3. IrisBumbu
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih, geprek, cincang
  6. 3 bhcabe merah besar
  7. 2 bhcabe hijau besar
  8. 3 bhcabe rawit
  9. 8 bhbelimbing wuluh, belah
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdmgula.merah serut
  13. 1/2 sdtkaldu jamur
  14. 5 lembardaun salam
  15. 2 sdmair asam jawa
  16. 1 sdmminyak sayur
  17. secukupnyaGaram
  18. Bumbu Bakar
  19. Jahe 2 ruas, pipihkan
  20. Kunyit 2 ruas, pipihkan
  21. Lengkuas 2 ruas, pipihkan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging lalu Rebus daging bareng salam, bumbu bakar, kecap manis dan gula merah.(kalau saya, dipresto biar empuk, baru dipotong2). Kalau sudah, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu iris hingga harum, masukan cabe, blimbing wuluh dan bumbu lain, lalu tuang dalam rebusan daging.masak lagi. Icipin,koreksi rasa. Nanti masakannya akan berasa asin,gurih, manis asam, segarr. Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamainuy
Mamainuy @cook_11781820
pada
IG : @mamainuyyoutube : mamainuys kitchenhttps://www.youtube.com/channel/UCxxFXlzZ3ttCa71W_hMuWuQ/videos?disable_polymer=1
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa