Bumbu Kacang (untuk Somay, Otak otak)
cindy prasyaidina @cindyprasyaidina
Buat yang suka sambal kacang yang rasanya cenderung manis dan tidak terlalu pedas.
Bumbu Kacang (untuk Somay, Otak otak)
Buat yang suka sambal kacang yang rasanya cenderung manis dan tidak terlalu pedas.
Cara Membuat
- 1
Goreng kacang tanah.
- 2
Blender kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe. Saya tidak sampai halus banget. Masih bertekstur.
- 3
Siapkan air asam jawa, tumis kacang yang telah dihaluskan. Setelah harus masukkan air asam jawa, tambahkan air sesuai selera. Saya tidak terlalu banyak agar sambalnya kental.
- 4
Masukkan kecap, gula, garam. Karena saya ingin rasanya lebih manis, saya agak banyak menambahkan kecapnya. Setelah hampir matang, masukkan perasan jeruk nipis. Aduk aduk. Cek rasa. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Saus Kacang (Otak2, Siomay, Batagor) Saus Kacang (Otak2, Siomay, Batagor)
Bikin stock saus kacang nik.Enak banget buat cocolan otak - otak, siomay, maupun batagor. Rasanya yg manis, pedes, dan seger karena di tambahin jeruk nipis, perpaduan rasa yg mantul.
-
-
Bumbu Kacang Batagor/Somay Bumbu Kacang Batagor/Somay
Makan batagor/somay ga lengkap kalau ga pakai bumbu kacang.#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id
-
-
Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor) Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor)
Saya suka makanan-makanan dengan pelengkap bumbu kacang dan resep ini sangat membantu sekali. Bisa disimpan untuk beberapa menu, misalnya untuk sate, somay, batagor. Ditambahkan dengan jeruk nipis saat akan jadi pelengkap makanan. Akhirnya bisa bikin bumbu kacang sendiri, sederhana dan rasa bisa disesuaikan selera :))Source : Lisalissie
-
Bumbu Kacang Somay Bumbu Kacang Somay
Waktu itu bikin somay tapi bikin bumbu kacangnya kaya sambel pecel alhasil kurang memuaskan. Dapat resep dari temen akhirnya jadi dech😊😊Rasanya mantulll
-
-
-
Bumbu kacang otak otak Bumbu kacang otak otak
Ada otak otak harus ada bumbu kacangnya biar serasi 🤤
-
-
Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor) Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor)
#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12570452
Komentar