Las medialunas posta
Hola!! acá les traigo la receta posta de las medialunas! Si siguen la receta paso a paso les aseguro que va a salir. Salen dos docenas y medias aproximadamente
Las medialunas posta
Hola!! acá les traigo la receta posta de las medialunas! Si siguen la receta paso a paso les aseguro que va a salir. Salen dos docenas y medias aproximadamente
Paso a paso
- 1
Primero hagan que eleve la levadura.
- 2
Luego mezclar la leche con la manteca derretida(todo caliente) con la sal y el azúcar. Dejar entibiar.
- 3
Una vez crecida la levadura y tibia la anterior preparación mezclar las dos cosas antes mencionadas con la mitad de la harina. Batir hasta que quede uniforme y luego agregar el sobrante de la harina. Amasar hasta que se forma una masa lisa y suave.
- 4
Deje leudar en un lugar tibio hasta que duplique su volumen
- 5
Una vez la masa ya leudada, estirela bien fina sobre la mesada. Corte en triángulos. Arolle comenzando por la base del triángulo y forme las medialunas
- 6
Coloque las facturas en el complemento emantecado y deje leudar nuevamente en un lugar tibio.
- 7
Ya leudado, mezclen los ingredientes indicados para la cobertura y pincele la masa
- 8
Introduzca el complemento a fuego fuerte hasta finalizar la cocción.
- 9
OPCIONAL: ya sacadas del horno pueden pincelarlas con miel, yo no lo hice pero ustedes pueden hacerlo.
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