Lagi Kangen Masakan Mamah Jadi Bikin ini Karna Ini Menu Yg Sering Di Bikin Mamah 😊 Orang Jawa Pasti Suka Botok hihi

Aku bikin botok karena ingat masa kecilku yang dulu suka dimasakin mamakku botok. Dulu yang kuingat isinya ada kelapa (pastinya), ikan teri medan, dan petai cina. Tapi ternyata sekarang orang-orang lebih variatif memakai bahan isiannya ya.Ga tau kenapa rasanya mamakku udah lamaaaaa bgt ga buat masakan itu lagi, dan kebetulan ada #WeekendChallenge untuk buat #BukanPepesanBiasa tetiba aku pingin buat botok lagi, karena rindu rasanya yang gurih ngangenin, bikin kangen masa-masa kecil dulu.Tapi sekarang ini udah jarang ada petai cina di tempat tinggalku, jadi aku pake pete besar. Rasanya sama-sama endeus, lumayan mengobati rinduku pada botok mamak. Meskipun bagiku, botok buatan mamakku tak tergantikan...Walaupun belum pernah masak botok selama udah nikah dan punya anak, alhamdulillah suami dan anak-anakku langsung suka. Anak-anak malah minta nambah makannya. Hihi senang deh rasanya.Aku pake resep punya Chef Juna, ini link youtube nya: https://youtu.be/boqlEC97wHM

Biar menu bervariasi ,sekarang giliran masak, pakai dibungkus daun,botok ..ada tahu,udang,juga pete...sedepnya 😊

Lihat Pohon Pete cina dibelakang rumah kok banyak banget biji petenya, Akhirnya kepikiran bikin Botok,,,Hasilnya enakkk bangettt,,, semua keluarga suka,,yukkk dicoba,,,

Mudah banget, iya mudah tanpa ribet.. yg ribet itu kalo gak mau belajar bikin hehe 😋🙏Untuk diet bisa bgt, karena dr tahu tempe dan udang tambahin belimbing wulu + petai cina. Masakan rumahan yg selalu ngangenin 🥰

Cara membuat lihat di chanel youtube ku mama azka kitchen

Botok tahu

Langsung ke resep saja ya karena ini makanan favorite keluarga

Dibelakang rumah banyak pohon petai cina,eh ternyata pada tua2,dari pada kering aku buat botok aja 😀😀😀