Espaguetis a la carbonara "A mi manera"
Espaguetis a la carbonara "A mi manera"
Paso a paso
- 1
Cocer la pasta según el tiempo de cocción del paquete.
- 2
Troceamos las cebollas, el ajo y los champiñones.
- 3
Poner el ajo y la cebolla con aceite en una sartén, lo tenemos que dejar hasta que se poche bien. A continuación, añadimos los champiñones y dejamos que se hagan durante dos minutos. Por último, añadimos el bacon para que se haga justo con el resto de los ingredientes.
- 4
Una vez que estén todos los ingredientes hechos, añadir el brick de Nata y dejar que se haga y coja consistencia. Yo añadí una pastilla de avecrem para que se ligara más la salsa.
- 5
Batir un huevo y añadir la mozzarella junto con el huevo.
- 6
Añadir la pasta a la sartén y mezclar con la Nata. Por último, tenemos que añadir la mezcla del huevo junto con la mozzarella. Mezclar junto con el resto de los ingredientes.
- 7
Echar pimienta y Orégano al gusto. Retirar del fuego y a comer.
- 8
¡Están buenísimos!
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