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Andrea Sanchez Fernandez

Andrea Sanchez Fernandez

@andreasf0109
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  • Andrea Sanchez Fernandez Andrea Sanchez Fernandez
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    Ensalada de Quinoa

    quinoa • pavo • tomates cherry • queso fresco 0% • Cebolla crujiente o natural • canónigos • vinagre de Módena • Aceite • Sal
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      Salchichas con pisto de verduras y mozzarella

      salchichas (8 salchichas) • tomate frito • pimiento verde y medio pimiento rojo • cebolla • ajo • vino blanco • Orégano • pimienta negra • Mozzarella
      • 2 raciones
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      Pechuga de pollo con champiñones y nata

      pechugas de pollo • cebolla • ajo • nata • avecrem • pimienta • orégano • champiñones
      • 30 min
      • 2 raciones
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      Pizza de hojaldre

      masa de hojaldre • Tomate frito • queso mozzarella • 4 quesos • jamón York • Queso de cabra • Cebolla crujiente • orégano
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        Bizcocho de ColaCao y muesli

        yogurt natural azucarado 0, 0 • harina • aceite de oliva o girasol • azúcar • huevos talla XL • levadura • muesli con chocolate • ColaCao
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          Espaguetis a la carbonara "A mi manera"

          espaguetis integrales • bacon • champiñones • ajo • cebolla • nata • sal • pimienta • orégano • huevo • queso mozzarella
          • 2 raciones
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          Costillas asadas a la barbacoa sobre cama de puré de patata

          costilla • Salsa Barbacoa • Sal • Pimienta • Leche • Agua • preparado de puré • Sal
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            Salmón con gulas y gambas

            salmón • Gulas de 200 g • gambas • ajo • cebolla o Cebolleta • vino • caldo de pollo • Aceite • Pimienta Negra • Sal
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              Tortilla de espárragos trigueros y gambas

              patata • gambas • cebolla • espárragos • aceite • sal
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                Pasta a la boloñesa casera

                pasta • carne picada • zanahoria • cebolla • ajo • vino blanco • Sal • Pimienta • Orégano • tomates naturales • tomate frito • pimentón
                • 2 raciones
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                Bizcocho de bacon y queso

                harina de trigo • aceite de oliva o girasol • leche • huevos • levadura • sal • Orégano • bacon • queso rallado en polvo • Mantequilla para el molde
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                  Revuelto de verduras y carne picada con salsa de soja

                  pimiento rojo • pimiento verde • cebolla o cebolleta • calabacín • ajo • carne picada • huevos • salsa de soja • pimienta negra • sal • Queso rallado al gusto (yo puse de 4 quesos)
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                    Guisantes "Tierra y Mar"

                    guisantes • carne picada • calamares o anillas de pota • gambas peladas • cebolla • tomate frito • Caldo de los guisantes • Sal • Queso mozzarella • huevos (huevo por persona)
                    • 4 raciones
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                    Tarta de hojaldre de manzana, estilo mi abuela

                    masa de hojaldre • Manzanas Golden • azúcar • mantequilla • Mermelada de melocotón o albaricoque
                    • 8 raciones
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                    Arroz a lo pobre o arroz con pollo y verduras

                    pechugas de pollo • cebolla • pimiento rojo • pimiento verde • ajos • caldo de pollo o verduras • arroz • vino blanco • colorante
                    • 2 raciones
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                    Empanada a la boloñesa tradicional

                    carne picada (aproximadamente) • zanahoria rallada • tomates maduros rallados • ajo • cebolla o cebolleta • vino blanco • tomate frito • pimentón • Sal • Pimienta • Orégano • Queso mozzarella •
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                      Tortilla de patata y calabacín

                      patatas • cebolla • calabacín • Huevos • Sal • Aceite
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                        Bizcocho de Cítricos

                        huevos • yogur 0,0 cremoso • yogur de harina • stevia • yogurt de aceite • El zumo de medio limón • Ralladura de medio limón • Zumo de naranja (1 naranja) • Ralladura de naranja • levadura Royal
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                          Panini de pan de molde integral

                          pan de molde integral • pavo • tranchetes de queso • tomate frito • queso para gratinar o mozzarella • Tomate natural • Cebolla • Orégano
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                            Risotto de espárragos trigueros y setas

                            arroz • setas • espárragos trigueros • cebolla o Cebolleta • ajo • Aceite • pimienta negra • Queso para gratinar (al gusto) • Caldo de verduras o pollo (yo usé caldo de pollo) • vino blanco
                            • 2 raciones
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