Trenza de Hojaldre Salada
Nuestra cena improvisada de anoche! Con sobras de fiambre y una lámina de hojaldre, mi hermana y yo hicimos esta preciosa (y bueníiiiiiiisima) trenza😍
#DíaMundialDeLaAlimentación
Trenza de Hojaldre Salada
Nuestra cena improvisada de anoche! Con sobras de fiambre y una lámina de hojaldre, mi hermana y yo hicimos esta preciosa (y bueníiiiiiiisima) trenza😍
#DíaMundialDeLaAlimentación
Paso a paso
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En primer lugar encendemos el horno a 180°C.
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A continuación extendemos la lámina de hojaldre y colocamos en la parte central el relleno. Nosotras hicimos media de Pavo y media de Chorizo. Además hacemos cortes en los laterales de la lámina como se observan en la fotografía.
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Ahora vamos a cerrar la trenza cruzando las tiras que hemos cortado. Empezamos por la derecha, y cruzamos la tira de enfrente por encima, como en la foto.
- 4
Seguimos cruzando las tiras sobre el relleno...
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... hasta llegar al final. En este punto apretaremos ligeramente la parte superior e inferior para que no se salga el queso.
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Pintamos la trenza con un poco de leche y la introducimos en el horno unos 20-25 minutos o hasta que esté perfectamente dorada!
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A disfrutar!
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P.D.: Podéis personalizar el relleno con lo que tengáis por casa! Solo tened en cuenta que si ponéis un relleno muy húmedo es posible que el hojaldre quede blando por dentro!
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