Salmón en papillote con verduras

Nos gustan mucho los papillotes de pescado, en casa suelo prepararlos a menudo. El pescado queda jugoso y el plato resulta con las calorías mínimas.
Esta vez lo he acompañado con unas verduras cortadas en juliana para que se hiciesen más rápidamente. A mi familia, les gustó mucho.
Paso a paso
- 1
En un wok o sartén con el aceite pochamos el puerro, la zanahoria, el pimiento en juliana .Añadimos un poquito de sal.
- 2
Transcurridos unos minutos agregamos a la sartén el calabacin en bastoncitos finos y una pizca de pimienta molida, damos unas vueltas, y vertemos el vino. Dejamos que la verdura se quede al dente. Dividimos el salmón en tres filetes.
- 3
En un trozo de papel de hornear colocamos parte de la verdura , encima el salmón con sal, ajo , eneldo y finalmente una hoja de laurel. Formamos el paquete que cerraremos muy bien y lo introducimos en horno precalentado a 200º C junto con los otros dos paquetes, durante 15 minutos. Servimos enseguida.
Recetas similares
-
Salmón en papillote con verduras
Una receta súper sana y espectacular y muy fácil #ElGordoDeCookpad Mis Recetillas (Fernando Estudillo) -
-
Salmón en papillote con verduras
Esta receta la hice unos 7 años atrás. Ahora utilizaremos papel especial para el horno. "cocinar con jorgette" -
Salmón con verduras en papillote
Una de las formas en que el pescado sale riquísimo es, en papillote...una manera sana y deliciosa, sin apenas olor...no mancha, rápido y se harán los alimentos al vapor con sus propios jugos... una verdadera pasada....😋 Tonysantos -
Salmón en papillote con verduritas
Aquí puedes ver el vídeo de la receta: https://www.youtube.com/watch?v=eNb3BVKONCU Saltando la Dieta -
Salmón en papillote
Cocinar en papillote es muy buena opción y muy saludable, mantiene todos los nutrientes y sabores!😉#Alambiquecocina Angierecetas -
Salmón en papillote
Salmón con verduras variadas, preparado al papillote. Una receta sana y con mucho sabor.Ceci_
-
-
-
-
Salmón en papillote con crujiente de verduras
Esta receta es muy apropiada para cenar. El salmón lo he hecho en papillote, para compensar las verduras fritas. Resultado = Deliciosa !! carme castillo -
Salmón en Papillote al horno con Patatas y Verduras
Aquí tienes una receta saludable y muy rica. El papillote es una técnica que consiste en cocinar dentro de un envoltorio resistente al calor, como papel de hornear o papel de aluminio y esto hace que los alimentos queden más jugosos conservando todo su sabor. Puedes utilizar este o cualquier otro pescado como la merluza o el que más te guste. Esta receta es muy fácil y rápida de preparar y es ideal en una cena para dos. Además si estás siguiendo algún tipo de dieta hipocalórica te viene de maravilla.¿Estabas buscando un plato rico y sano? ¡Pues esta es tu receta!#tescomaPuedes ver la receta en vídeo aquí 👉 https://www.youtube.com/watch?v=4Ka2nrqcJjk&t=3s Belén "En Mi Salsa Cocina" -
-
Salmón en papillote
Hoy voy a compartir con vosotros una receta sencilla y saludable ideal para vegetarianos y personas que desean perder peso.El papillote que se enseña en las escuelas de cocina es diferente a este, se hace con papel de albal un corazón se coloca dentro y se cuece se puede hacer así o como yo lo voy a hacer.Si deseas aprender el conocimiento base de la cocina sin perder el tiempo en clases aburridas de manera práctica y a un precio accesible no lo pienses más y apúntate aquí https://www.udemy.com/course/aprende-el-abc-de-la-cocina-sin-perder-el-tiempo/?instructorPreviewMode=guest Juan Peña -
-
Salmón en papillote
Si tienes problemas digestivos, quieres cenar ligero, o quieres compensar tu dieta con algo de pescado, este plato tendría que ser el candidato perfecto! Belmonte -
Salmón en papillote
El salmón en papillote es una receta deliciosa y fácil de preparar ya que al hacerla en una bolsita dentro del horno, los mismos vapores harán que se cocine en pocos minutos conservando todos sus jugos. Sandra_M -
-
-
Lomos de salmón en papillote con verduras
Los alimentos cocinados al vapor, son muy sanos y deliciosos, esta receta es una pasada, fácil de elaborar y rápida...😋 Tonysantos -
Papillote de salmón con verduras
Receta de Canal CocinaYo como ese día no encontré chalotas lo hice con cebolla y le añadí calabacín y pimiento verde.Mis hijos le dan un 5, porque el pescado no les gusta, pero Rebeca una amiga de mis hijos le da un 9, aunque no la gusta la verdura. Jijijijiji estos niños... ¿Cuántos puntos le das tú? Sonsoles García Millán -
Papillote de salmón con verduras
Esta receta podía haber pasado para el reto del fin de semana pero ha tocado hoy un plato sano no lo siguiente os invito a que le llevéis a la práctica #juntosloconseguiremos #delantaldorado grego&monica -
Salmón en papillote
Pongo para una persona pero se puede múltiplicar un lomo de salmón x número de comensales 😀😀Vídeo receta en mi canal de Youtube... https://youtu.be/Dxr04PJvtRoFacebook: www.facebook.com/cocinaemancipados Cocina Para Emancipados -
-
Salmón en papillote al horno
Salmón horneado envuelto en papel de aluminio con cebolla, tomate y trozos de mantequilla, se sirve bien caliente. Ana -
Salmón al papillote con verduras y lima
Una receta muy sencilla y saludable para hacer el pescado al horno, sin a penas aceite Irene-Guirao -
Salmón con verduras y hierbabuena en papillote
Una receta sencillísima, rápida, sin apenas ensuciar cacharros y sobre todo muy sana. Evita -
-
-
Salmón en papillote con arroz salvaje y verduras
Una receta que surgió con las y verduras maduras que tenía en el frigo MurcianicaEnLondres
Más recetas recomendadas
Comentarios