Tarta con masa de pizza
#delantaldorado
#cocinadeaprovechamiento
Casi nada queda mal entre una masa leudada, salsa de tomate y una buena horneada. Y como la imaginación no tiene límites, se me ocurrió esta combinación de ingredientes, ya que tenía que hacer liquidación de sobrantes para limpiar la heladera y alacena, unos puerros, unos hongos, unos cherries, un trozo de queso, un poco de salsa de tomate, etc., etc. Con una masa de pizza armé unas especies de tartas. Quedaron muy ricas y acabé con todos los requeches. Ustedes pueden armar sus propias combinaciones de ingredientes y a disfrutar de sabores únicos.
Tarta con masa de pizza
#delantaldorado
#cocinadeaprovechamiento
Casi nada queda mal entre una masa leudada, salsa de tomate y una buena horneada. Y como la imaginación no tiene límites, se me ocurrió esta combinación de ingredientes, ya que tenía que hacer liquidación de sobrantes para limpiar la heladera y alacena, unos puerros, unos hongos, unos cherries, un trozo de queso, un poco de salsa de tomate, etc., etc. Con una masa de pizza armé unas especies de tartas. Quedaron muy ricas y acabé con todos los requeches. Ustedes pueden armar sus propias combinaciones de ingredientes y a disfrutar de sabores únicos.
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos es preparar la masa de pizza, en mi caso la receta que les paso da para dos tartas de unos 28 cm. de diámetro. (https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/11083728-pizza-con-muzzarella-super-esponjosa)
Si desean pueden hacer una sola rectangular, en una asadera grande.
Mientras la masa leuda preparamos el relleno. - 2
Cortamos los puerros en juliana y los sofritamos con un poquito de aceite hasta ablandar, salpimentamos a gusto, agregamos los hongos escurridos y fileteados, dejamos cocinar unos minutos y reservamos.
- 3
Picamos o rallamos el queso elegido y cortamos los cherries al medio, reservamos.
- 4
Cuando la masa esté bien leudada la dividimos en dos partes, aceitamos apenas la tortera y la repartimos por toda la superficie, estirándola con las manos, cubriendo bien el fondo y un poco de los laterales, que quede un bordecito para colocar el relleno en el centro y no se nos desborde.
- 5
Pintamos con un poquito de salsa de tomate, espolvoreamos apenas con azúcar para contrarrestar el ácido de la salsa y dejamos descansar una media hora. Como para que leude un poco.
- 6
Colocamos el relleno de puerro y hongos, Decoramos con mitades de tomatitos cherries, los espolvoreamos con orégano y esparcimos el queso.
Rociamos con unos hilos de aceite y llevamos a horno precalentado a 200ºC unos 20 minutos, o hasta que notemos se dora el borde e hizo piso.
- 7
Decorar con hojitas de rúcula o albahaca a gusto y servir enseguida.
Bon Appétit!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Keto - tarta de cebolla (o masa para pizza)
Esta tarta es súper deliciosa y fácil de hacer! No lleva muchos ingredientes. Si lo haces dejame una foto!
-
Pizza mestiza con borde relleno
La denomino "MESTIZA" ya que, la masa resultó de una combinación de harina 0000 y harina integral. Quedó súper deliciosa😋 y con el borde relleno, sensacional🙌
-
-
Tarta de choclo con verduras
El relleno lo pueden adaptar a sus gustos, cambiando y agregando los ingredientes que prefieran.
Isidrus Acuña -
Soufflé de pollo con verduras
Una receta especial para salir un poco de la rutina con ingredientes que siempre tenemos en casa. Espero les guste 😊😊
-
Tarta de cebolla y queso
Es una tarta de masa casera muy sencilla y muy deliciosa. Especial para acompañar con ensaladas verdes.
-
Fugazza con masa casera
Al fin pude hacer una masa casera feliz estoy 💖 ya que siempre usaba las masas compradas y realmente hay gran diferencia de sabor -
Pan integral de masa madre con semillas
Buscando opciones de pan con masa madre llegué por accidente a esta receta, que gustó a toda la familia. Así que quedó grabado este accidente culinario. Viviana Romero -
Tarta de acelga con cebolla
Nada como una masa de tarta bien casera! Y mucho mejor con un relleno que más nos agrade. Para un almuerzo o cena express y con ingredientes que tengamos siempre a mano! 😊
-
-
Masa de bollitos salados o empanadas
La masa es suave, liviana, única. Puede rellenarse con salsa para empanadas de carne, con queso y jamón u otros ingredientes de predilección. Puede hacerse al horno o simplemente en sartén teflonada sobre hornalla.
-
Masa de Pizza, Sencilla y Súper Versátil
Hoy preparamos masa de pizza casera. No es la típica masa italiana,pero es una que te sacará de apuros cuando estés con el antojo de comerte una buena pizza.Fácil, económica y con ingredientes con los que normalmente todos contamos en la cocina.Vamos a prepararla !
-
-
Acelgas en tarta
La acelga es un alimento muy útil para lograr una dieta equilibrada ya que ofrece, además de vitaminas y minerales, pocas calorías, pocas grasas y mucha fibra. -
Tarta de pollo
Vuelvo después de mucho y... Bueno, la receta no era difícil ya que necesitaba sólo conocer la de la masa, la cual vi en YouTube (el relleno sí es una cuestión personal). Me aseguré de documentar mejor el proceso.
-
Tarta de acelgas
Piel sana, cabello saludable y buena visión= a acelgas 😋claro que comerlas frescas es mejor; pero igual podemos aprovecharla en una tarta. -
Tarta de choclo, jamón y queso
Una combinación perfecta para deleitar a toda la familia.. en más de una oportunidad me ha sacado de apuros.
-
-
Hamburguesas de quinoa
🍔Una opción rica y saludable para reemplazar las hamburguesas de carne tradicionales.💡Aporta fibra, por lo cual su consumo ayuda a mejora la salud intestinal, promueve una buena digestión y brinda una sensación de saciedad.📌Apto para celiacos al optar por harinas con certificación libre de gluten/sin TACC, diabéticos, planes de reducción o mantenimiento de peso, vegetariano y veganos por sustitución de ingredientes.
-
Tortita con masa de avena en microondas sabor chocolate
Una receta muy rica y sin culpas! Ruiz Diaz Natalia -
Canelones de verduras
#vegetal Una receta bien casera, artesanal. Consta de tres partes, la masa, el relleno y la salsa bechamel o blanca.
-
Tarta de jamón y queso
Esta tarta siempre me sacó de apuros, por la rapidez en su preparación y cocción. -
-
Trenza con relleno multicolor
En realidad esta receta surge a partir de un experimento que hice en la cocina con una masa que tenía, ingredientes que me quedaban en la heladera y voilà
-
Masa para tarta salada
Me encantó ésta masa, es súper práctica y sencilla! La receta da exactamente para dos tarteras circulares de 30 cm cada una. -
Tarta de Frutilla
Una de mis frutas favoritas, y desde finales de junio ya salen los primeros frutos. Ayer domingo, hice la tarta para unos amigos. Y aquí les dejo la receta, como siempre, fácil, sencilla y rápida! Me cuentan luego como les queda
-
-
Bizcochuelo de granolas
La idea era hacerla de avena, pero en el supermercado encontré las granolas (con miel, uva pasas, nuez etc) así que decidí probar hacer y quedó deliciosa. Obs; Utilizar siempre el mismo tamaño de tazas y cuchara para todos los ingredientes. Roxi -
Brócoli en pizza
Recibí de regalo, cómo 5kg.de Brócoli. Y cómo a mi hija le gustan las pizzas, las usé unas cuantas para hacer una masa de pizza. El pedido de ella sólo rellenar con queso y aceitunas. -
Muslos de pollo a dos sabores, con arroz y verduras al vapor, para mi familia
Una receta "inventada", sacando lo aprendido cocinando... Para agasajar a mi familia... No sé si a todos les gustará pues son dos sabores cercanos pero no iguales (pollo a la naranja y pollo con salsa yakitori), por lo menos a mi hijo le encanto GGG... 🤪👌Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla
Más recetas
Comentarios (2)
Dejemos volar la imaginación y no desechemos nada!