Guarnición de brócoli
lagrimhi (Any)❣ @deliciartesanalesan
Busqué esta receta para ver si había alguna repetida y me lleve la sorpresa que había varias con ese titulo pero con ingredientes diferentes, por ello quiero compartirla con ustedes mis AMIGOS, para que disfruten de este plato sencillo pero muy rico!!!!!
Guarnición de brócoli
Busqué esta receta para ver si había alguna repetida y me lleve la sorpresa que había varias con ese titulo pero con ingredientes diferentes, por ello quiero compartirla con ustedes mis AMIGOS, para que disfruten de este plato sencillo pero muy rico!!!!!
Paso a paso
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Poner a hervir el brócoli en una olla previamente lavado, (si quieren ser más prácticas lo pueden hacer en el microondas y conserva mas las propiedades, lo lavan bien sacan los tronquitos mas duros, y lo ponen dentro de una bolsa para microondas, la cierran y le hacen un orificio así no les explota dentro)!
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Lo programan mas o menos 15 minutos a temperatura máxima, eso depende de la potencia de cada artefacto, lo miran de tanto en tanto y lo pinchan si esta tierno esta listo!!!
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Lo dejan entibiar así cuando lo saltean no se les rompe. Lavar bien los tomates y cortarlos en cubitos, reservar.
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Poner a calentar el sartén con el aceite del oliva, agregarle los dientes de ajo picado, cuando perfumó el aceite sin dejar que el ajo se queme, incorporar el tomate y seguido el brócoli cortado en pedazos no muy chicos con sus respectivos tronquitos, saltear los ingredientes condimentar y por último apagar el fuego y dejar que el queso se funda, y si quieren lo gratinan!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lagrimhi (Any)❣ le encantará ver cómo quedó.
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Amo la cocina, gracias a que mi abuela la grimhi, me enseño todo lo que hoy sé, sus recetas siempre estarán vivas mientras las haga una y otra vez. Y que el amor con el que elaboramos cada una de ellas, es el secreto paratransmitirlo a nuestros seres queridos.
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