Pollo con arroz al horno diferente
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y colocarla en la asadera. Aparte condimentar el pollo (de los dos lados) y colocarlos arriba de la cebolla. Llevar al horno a fuego medio
- 2
Mientras se cocina el pollo colocamos el arroz con 1 caldito (verdura o gallina) al fuego. Cuándo esté cocido, colamos y reservamos
- 3
Damos vuelta el pollo. Y comenzamos con la salsa "diferente". En un servidor u olla chiquita colocamos un poco de aceite y la leche al fuego, cuando hierva, agregamos los quesos y revolvemos sin parar hasta que se disuelven. Luego sacamos del fuego y colocamos la maicena, batir mucho hasta sacar los grumos que se formaron hasta disolver, luego volvemos al fuego 5 hasta que cocine la maicena (si ve que se espesa mucho y se puede quemar, colocar un chorrito de leche)y el caldito
- 4
Sacamos el pollo, colocamos el arroz encima y le colocamos un poco de la salsa, luego un toque de fuego. Y a comer !!! Llevar la salsa sobrante a la mesa
- 5
IMPORTANTE: La salsa dura en Freezer o congelador 5 días. En heladera 2 días. La receta es para 4 personas. Buen provecho..
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