#کباب_کوبیده_مخلوطبا تشکر از استاد گلم@matbakhe_leyla

درست کردن کوبیده مرغ دو روش داره یکی اینکه بدون مزه دار کردن مواد رو توی غذاساز بریزی ، یا این روشی که من نوشتم ، به نظرم روش دومی بوی زحم مرغ رو میتونه بهتر بگیره

#سرآشپز_طلاییبرای اینکه کوبیده مرغ خشک نباشه از دنبه داخل این دستور استفاده کردم خیلی خوشمزه شد والبته اصلا طعم دنبه داخلش مشخص نیست

#سرآشپز_طلایی غذای سالم و مقوی (البته به قول شیرازیا یخنی عروس دوماد)

یک غذای فوری و خوشمزه

مهربان باش ڪه این عمر گران می‌گذردقدر این لحظه بدان چرخ زمان می‌گذردبر لبے گل بنشان دست فقیرے تو بگیرهرچه با هر ڪه ڪنے، بر تو همان می‌گذردآسمان را به زمین با قلم عشق بدوززندگے از برت این گونه روان می‌گذردخنده ڪن غنچه‌ے احساس برویان ڪه بهاربه همین سرعت بسیار جهان می‌گذردپاسح لطف نگاهے به محبت تو بدهدر عوض از دلت آن آه و فغان می‌گذرداگر از عشق به هر سینه گلے هدیه ڪنیغم پریشان شده افسوس ڪنان می‌گذردبه تمناے دو چشمان بهارانه‌ے توروز و شب سخت بر این سوخته جان می‌گذرد🌹🌹ممنونم از دوست عزیز و خوبم @Mozhgan_cookمهارتهای پایه ای

#گوشت_کوبیده#دیزی#آبگوشت

#کباب_مرغکباب کوبیده مرغ یکی از غذاهای مورد علاقه در منزل ماست. من کباب تابه ای مرغ رو به این دلایل دوست دارم که کباب خیلی نرم و پر از طعم و چاشنی هست به اضافه ی اینکه طرز تهیه ی خیلی آسونی داره و سریع درست میشه.در بعضی از دستور تهیه ها از آرد سوخاری یا آرد برای درست کردن این کباب ها استفاده شده ولی در دستور تهیه ی پیش رو از آرد سوخاری و آرد خبری نیست و به همین دلیل برای کسانی که با گلوتن مشکل دارن این طرز تهیه مناسب خواهد بود.همینطور افرادی که به هر دلیلی نمیتونن از گوشت قرمز استفاده کنن این کباب میتونه گزینه ی مناسب و سالمی باشه.کباب کوبیده مرغ رو میشه با کته و پلو همراه با سالاد – یا سبزی سرو کرد و یا با نان یک ساندویچ خوشمزه تهیه کرد.گوشت چرخ کرده مرغ ستاره ی اصلی در این غذا هست. ما میتونیم از گوشت سینه مرغ استفاده کنیم ولی گوشت خشکی خواهد بود به همین دلیل بهتر هست از ترکیب گوشت چرخ کرده سینه و ران مرغ استفاده بشه که نتیجه ی حاصله یک کباب نرم با رطوبت کافی خواهد بود. من همیشه مواد این کباب رو از شب قبل آماده میکنم یعنی برای طعم دادن کباب از ادویه – آبلیمو– فلفل دلمه و پیاز استفاده میکنم و بعد از اینکه همه ی مواد رو با گوشت خوب ورز دادم آن را داخل یخچال میگذاریم تا صبح گوشت استراحت کرده و طعم مواد بخورد گوشت برود

#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان

امروز روز جهانی کباب هست#سرآشپز_طلایی#کوبیدهاین عکس برای یک ماه پیش هست با خانواده عزیزم رفته بودیم بیرون.جای همه دوستان سبز بود..😘

#سرآشپز_طلایی#کباب_تابه ایی#کباب_مرغ#کباب_گوشت#مرغ_چرخکرده#گوشت_چرخکرده

#کباب_کوبیده_مرغ🌷🌷🌷#المپیک_جهانی_کوکپد2024#کباب_کوبیده_مرغ#مرغمن همیشه مواد این کباب روبه مقدار زیاد آماده میکنم و داخل فریزر میذارم و هروقت نیاز دارم سریع آماده میشه.

#کباب‌‌‌#کباب_کوبیده‌‌‌‌‌‌#کوبیده_مخلوط‌‌‌‌‌‌#کوک_اسنݒ‌‌‌‌‌‌ با تشکر از دوست عزیزم @matbakhe_leyla

#کباب_کوبیده

#کوبیده زغالی#بهارونه#سرآشپز_طلایی

#غذای بسیار خوشمزه وسالم

#سحری#سرآشپز_طلایی

این کباب کوبیده رو خودم تو تابه درست کردم فقط یه سیخش رو رو گاز کباب کردیم خیلی خوشمزه شد😋😉 #ماه_رمضان

#سبد_پیکنیک

#سرآشپز_طلاییاولین بار بود درست میکردم مزش عالی بود

#کوبیده_مرغ