کباب کوبیده مخلوط

darya Lorestan
darya Lorestan @cook_khandan

#کباب‌‌‌
#کباب_کوبیده‌‌‌‌‌‌
#کوبیده_مخلوط‌‌‌‌‌‌
#کوک_اسنݒ‌‌‌‌‌‌
با تشکر از دوست عزیزم @matbakhe_leyla

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 250 گرمگوشت گوسفند با دنبه
  2. 200 گرمسینه مرغ
  3. 1 قاشق سوپخوریپودر نان
  4. زعفران دم کرده به مقدار دلخواه
  5. نمک و فلفل و سماق
  6. 1 عددپیاز درشت

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا گوشت را همراه کمی دنبه چرخ میکنیم داخل غذاساز ریختم بعد نمک+ فلفل+‌‌‌ پیاز رنده شده که آبشو گرفتم+‌‌‌‌‌‌‌ زعفران دم کرده +پودرنان و سماق را اضافه میکنیم به گوشت و با غذاساز همه را مخلوط میکنیم

  2. 2

    من دستمو با آب پیاز خیس کردم و گوشتها را سیخ کشیدم و روی منقل آتیشی کباب کردم

  3. 3

    به داشتن سینه مرغ کباب ما وا نمیره میشه داخل تابه و داخل فر هم درست کرد

  4. 4

    ✨توی کباب کردن روی منقل آتیشی همون دقایق اولیه تند تند کباب رو پشت و رو کنید که کباب داخل منقل نریزه و اصلا صبر نکنید که یکطرفش کباب بشه بعد طر ف دیگش کباب بشه نوش جان جاتون سبز

  5. 5
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
darya Lorestan
darya Lorestan @cook_khandan
در

نظرات (30)

Maryam Dehghani
Maryam Dehghani @darya110
سلام وقتتون بخیر مقداردنبه چقدرباشه نسبت به گوشت وبرای کباب ازکدوم قسمت گوشت گوسفندباشه بهتره؟یه سوال دیگه دلیل اضافه کردن گوشت مرغ برای کباب گوسفندی چیه؟

دستورهای مشابه