Dip o untable de queso, espinacas y jamón

Name: Dip o untable de queso, espinacas y jamón
Cuisine: españolas
Ingredients: 80 gr espinacas; 1/2 cebolla; 1 puñado taquitos de jamón serrano; 3 cucharadas queso crema (tipo philadelphia); Aceite de oliva virgen extra; Sal

ana_bilbao @ana_bilbao

País Vasco

Preparé este picoteo para aprovechar alimentos que tenía que gastar y la verdad que el resultado fue muy bueno!

Dip o untable de queso, espinacas y jamón

ana_bilbao @ana_bilbao

País Vasco

Preparé este picoteo para aprovechar alimentos que tenía que gastar y la verdad que el resultado fue muy bueno!

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Ingredientes

80 grespinacas
1/2cebolla
1 puñadotaquitos de jamón serrano
3 cucharadasqueso crema (tipo philadelphia)
Aceite de oliva virgen extra
Sal

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Paso a paso

1

Primero picaremos la cebolla muy pequeñita y la pondremos en una sartén caliente con un poquito de aceite.
2

Cuando la cebolla esté doradita le añadiremos las espinacas picadas también. Si queréis podéis poner un pelin de sal, pero poca porque el jamón lo salará después.
3

Cuando esté todo bien rehogado apartamos del fuego y añadimos el jamón. Removemos todo bien para que se mezclen los sabores.
4

Por último, colocamos el queso crema en un recipiente para batir y le añadimos las espinacas con el jamón. Con las varillas de la batidora o varillas manuales mezclamos bien todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea. Listo para disfrutar con pan tostado o unos picos!