Solomillo 4 quesos (cocina tradicional o con olla GM)

Name: Solomillo 4 quesos (cocina tradicional o con olla GM)
Yield: 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 solomillos a medallones; 4 dientes ajo chascados; 300 ml nata cocinar; 200 gr queso rallado 4 quesos; 1 1 pastilla de avecrem; al gusto sal

Laura JB @laurajb73

Solomillo 4 quesos (cocina tradicional o con olla GM)

Guardada

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Ingredientes

5 raciones

3solomillos a medallones
4 dientesajo chascados
300 mlnata cocinar
200 grqueso rallado 4 quesos
11 pastilla de avecrem
al gustosal

Guardada

Paso a paso

1

Poner en el aceite los ajos chascados y freír los medallones de solomillo. En olla gm menú plancha 160º
2

Retirar los medallones y mezclar en el aceite la nata, la pastilla de Avecrem y el queso, remover bien y añadir los medallones dejar a fuego medio durante 4 min. En olla gm menú plancha 120º 4 min