Solomillo de cerdo adobado con brócoli y guarnición de setas salteadas y aderezo Vidalim
grego&monica @gregomonica
Después de tener 24 horas macerando el solomillo en adobo aquí está este plato sabroso y sano. Unas setas de cultivo y unas verduras en juliana y plato diez #delantaldorado
#vida #salud #prontoterminaraesto #graciasalosmilseguidores.
Un sueño inimaginable
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes y el vaso para batir el adobo
- 2
Pelamos y picamos los ajos y lo ponemos en el vaso de batir junto el pimentón, el orégano, la pimienta, la sal, el vino
- 3
Damos zapatilla al batido para que quede el adobo tal como está en el bol
- 4
Con ayuda de una brocha lo untamos bien por todos los lados bien untado y con film transparente lo tapamos y hacemos una especie de embutido
- 5
A la nevera con él al menos 24 horas
- 6
Pasadas las 24 horas lo sacamos de la nevera, lo ponemos en la sartén a falta de plancha, con una pizca de aceite
- 7
Lo hacemos por ambos lados, a vuestro gusto
- 8
Una vez hecho montamos el plato y a degustar un sabroso solomillo y tierno el brócoli. Lo aderezamos con vidalim, y estupendamente bueno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A grego&monica le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12673199
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Solomillo de cerdo con crema de boletus, tortellini y guarnición de setas
Seguimos aprovechando la crema de boletus de la receta anterior y hacemos platos de temporada otoñal.
Solomillo de cerdo con guarnición de judías verdes, setas y jamón
#mialmanaque
Solomillo con guarnición de verduras
Nunca había probado hacer el solomillo envuelto en masa de hojaldre, la verdad que se ha quedado muy jugoso y rico, rico#cookpadcocinaconalexa
Solomillo de cerdo macerado y guarnición al horno
No dejes de probar esta receta de solomillo de cerdo. La guarnición de patatas, cebollas, ajos, vino y orégano, lleva su tiempo en el horno, así que la preparamos y horneamos. Mientras tanto elaboramos la salsa para el macerado, para después hornear todo de nuevo, dándoles la vuelta al solomillo. Alucinante receta. GXL.
Solomillo de cerdo a la plancha con guarnición
Es una receta rica, sana y diferente, muy apetecible!!!!
Solomillo de cerdo con guarnición y salsa de queso
La salsa de queso podéis encontrar los ingredientes y los pasos en mi perfil
Solomillo con salsa de verduras y guarnición
Solomillo de pavo con guarnición
Estofado de solomillo cerdo con guarnicion
Solomillo a la española y guarnición glaseada
La salsa española le da un sabor exquisito a la punta de solomillo y acompañado de unos champiñones y chalotas glaseadas hacen que este plato sea ideal para comidas familiares en fechas navideñas.
Solomillo al cava con guarnición
Solomillo con una salsa de verduras procesadas y cava, se sirve rebanado y bañado con la salsa y acompañado de arroz hervido y champiñones al cava.
Solomillo de cerdo en salsa con su guarnición de zanahoria, manzana asada y cebolla caramelizada
Una receta deliciosa y con sabor a casa 🏡. Es bastante sencilla de preparar aunque se tarda un ratito pero el resultado merece la pena.Feliz día!!😘😘😘
Solomillo al Wellington con guarnición
Bistec de ternera con guarnición de setas salteadas
#abecedario Un plato sano y sabroso!! Pese a que las setas no son frescas, porque he usado congeladas, también tienen un sabor estupendo!! Os animo a que lo probéis
Solomillo de ternera a baja temperatura con guarnición de tomates cherry confitados
#delantaldorado23Semana 24Ingrediente: solomillo de terneraPara esta receta he utilizado la olla instant pot con las funciones sous vide y grill.
Solomillo Wellington con guarnición de patatas y cebollas francesas
Ayer en el taller de Cookpad Home Academy con @irene_guirao aprendí a hacer el solomillo Wellington y fue una auténtica pasada, me encantó y hoy ha sido furor total en la cena! Gracias a todos por los momentos compartidos ayer en el taller y a los de hoy por disfrutar tanto en la mesa.
Pollo marinado con guarnicion de col y setas
Pollo marinado con guarnición de col y setas muy rico de hacer y barato.
Medallones de cerdo albardados con reducción de PX y guarnición de calabacín con salsa holandesa
Receta ligera de solomillo de cerdo con un trampantojo de falso parpadelle de verduras. En primer lugar destacar la elaboración de un segundo, aunque modificando la cantidad de su su ración también podría usarse como tapa.
Solomillo en salsa de turrón con guarnición de patatas
La primera vez que probamos esta salsa fue en Jijona, cuando fuimos a la feria del turrón. Nos gustó y decidimos probar en casa. Si te gusta el turrón, pruébala. El número de comensales dependerá de la cantidad de medallones que sirvas a cada uno en función de los aperitivos que pongas.
Lomo de cerdo al horno con guarnición de patatas salteadas
#platounico Hoy como es un día de fiesta he decidido hacer un plato para el almuerzo con un lomo de cerdo que compré y acompañarlo con una salsa para mojar pan y un salteado de patata. Plato único pero para quedarse saciado. Es un plato para unas 5 personas
Solomillo de pavo al curry con guarnición
Escalopas de lomo con pimientos, queso y guarnición de verdura confitada
#abecedario. Se terminaron las vacaciones, vuelta a la normalidad aunque he visitado día tras día la aplicación ya tenía ganas de estar por aquí de nuevo seguimos en los fogones
Filetes de lomo de cerdo a la plancha con guarnición de sofrito
#mirecetario
Pollo con guarnición de setas
Pechuga de pollo con una guarnición de setas con tomate y cebolla. Llena mucho, está rico y no engorda. La receta es para dos personas. Siguiendo los pasos, cada plato tendrá menos de 300 cal.
Rabo de vacuno a la Villeroy con guarnición de setas en la salsa del rabo
Esta receta es muy fácil aunque entretenida de hacer, por ejemplo el rabo conviene hacerlo como mínimo un día antes
Tournedós de cordero con mantequilla aderezada y guarnición de setas
Receta algo entretenida, pero puedes preparar con antelación la mayoría de los pasos, ¡¡¡seguro que os encantará!!!
Lenguado a la plancha con guarnición de tomate espinacas y aderezo de VIDALIM
#weekendreto estamos dispuestos a cenar una cena sana y totalmente recomendable os animo a que la probéis y me contáis #yomequedoencasa #Vida #Salud
Lomo de cerdo con guarnición fácil
Es una carne magra, con menos grasa y menos calorías que otras piezas del cerdo, pero una cocción inadecuada puede arruinar sus virtudes. Ahí van unos consejos para tratarlo como merece. No frías la carne en un baño de aceite. La fritura no es el mejor método para cocinar el lomo de cerdo, salvo que lo hagas empanado o rebozado. Controlar la cocción a esas temperaturas es misión imposible y friendo a pelo conseguirás que sus preciados jugos terminen haciendo compañía al aceite, que cocerá la carne.
Entrecot a la plancha con guarnición de setas salteadas
Hoy el régimen se ha ido al garete pero un día es un día #delantaldorado #porfinviernes
Timbal de manitas de cerdo con guarnición
Este plato cuesta menos de 2€ por ración y embuelto en masa filo realza el plato de una forma espectacular. Sorprenderas a tus amigos y famuliares si te decides a hacerlo.#recetanavidad #MiTarjetadeNavidad
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12673199
Comentarios (7)