Mi Torta negra Maluca

es una torta originaria de Brasil. Me pasó el nombre una amiga y me puse a investigar en Google y cree mi receta personal.
Mi Torta negra Maluca
es una torta originaria de Brasil. Me pasó el nombre una amiga y me puse a investigar en Google y cree mi receta personal.
Paso a paso
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Tamizar los ingredientes secos y mezclarlos, hacer un hueco en forma de volcán, agregar el aceite, el huevo y el agua, mezclar en forma envolvente; enharinar y enmantecar un molde y vaciar la mezcla, llevar al horno (220°C) por 30 minutos. Retirar del horno previa prueba del palito y desmoldar aún caliente.
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Preparar la salsa de chocolate: agregar todos los ingredientes indicados en la parte superior, llevar al fuego, mezclar con paleta de madera en la misma dirección hasta que se ve el fondo de la olla, retirar del del fuego.
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Se procede a puyar la torta con un palito de altura y se baña con la salsa de chocolate.
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El Resultado: lo que observan en la foto.
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Cortarlo en cuadros es opcional, pueden dejarla completa e igual es muy sabrosa y agradable a la vista.
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