Spaghetti con Callampas secas

Las callampas secas tienen un sabor y aroma deliciosos, aportan ademas consistencia al plato con muy pocas calorías
Spaghetti con Callampas secas
Las callampas secas tienen un sabor y aroma deliciosos, aportan ademas consistencia al plato con muy pocas calorías
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, ajo y pimentón a cuadritos y sofreír con la carne. Salpimentar
- 2
Remojar las callampas con agüita caliente y una vez blandas picar e incorporar a nuestro sofrito.
- 3
Cuando la cebolla esté bien cocida agregar los 2 tomates picados también a cuadros y las 2 salsas de tomate.
- 4
Mientras esto se termina de cocinar en una olla con 2 litros de agua cocer los spaghetti con sal y laurel.
- 5
Una vez cocidos los spaghetti, lavarlos para eliminar el almidón y no se pegoteen 😊
- 6
Puedes servir la pasta con la salsa arriba o revolverlos juntos en la olla. Servir y colocarle quesito rallado.
- 7
Provecho!
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