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Trucha en crema

MORENA9606
MORENA9606 @cook_1109331
ECUADOR

ESTA RICA RECETA ES MUY CONOCIDA, YO LES PRESENTO UNA MANERA DE HACERLA, MEJOR DICHO COMO LA PREPARO YO.

Trucha en crema

ESTA RICA RECETA ES MUY CONOCIDA, YO LES PRESENTO UNA MANERA DE HACERLA, MEJOR DICHO COMO LA PREPARO YO.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 6TRUCHAS
  2. 1 VASOVINO BLANCO
  3. 1YEMA DE HUEVO
  4. 3 CDASACEITE
  5. 3 CDASPEREJIL
  6. 1CEBOLLA PICADA
  7. 2 CDAMAIZENA
  8. 1/2 TAZACREMA DE LECHE
  9. AL GUSTOSAL Y PIMIENTA
  10. 2 RAMASCILANTRO
  11. ROMERO SECO

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    PRECALENTAR EL HORNO A 200 GRADOS. SAZONE CON SAL Y PIMIENTA A LAS TRUCHAS Y COLOQUE EN UNA BANDEJA PARA HORNO, AGREGAR EL ACEITE, EL VINO, EL PEREJIL LA CEBOLLA PICADA Y EL CILANTRO, TAPELO CON PAPEL ALUMINIO Y PONGALO AL HORNO POR 15 MINUTOS.

  2. 2

    RETIRE DEL FUEGO PERO MANTENGALO CALIENTE. EN UN RECIPIENTE PONGA LA CREMA DE LECHE Y LA YEMA DE HUEVO, BATALOS Y AGREGUE LA MAIZENA Y UN POCO MAS DE ACEITE C/N.

  3. 3

    CALIENTE ESTA SALSA A FUEGO LENTO Y VUELQUELAS SOBRE LAS TRUCHAS. PONGALO AL HORNO POR 5 MINUTOS MAS Y A SERVIR.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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MORENA9606
MORENA9606 @cook_1109331
ECUADOR
SOY ECUATORIANA , ESTOY CASADA Y TENGO 2 BABYS, AMO A MI MARIDO A MIS HIJOS Y A LA COCINA.
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