Seco de pollo o gallina ecuatoriano
MORENA9606 @cook_1109331
ESTE ES UNA RICA RECETA, QUE SIRVE COMO ACOMPAñADO DEL ARROZ O UNOS PLATANOS VERDES COCINADOS EN AGUA Y SAL. PRUEBENLO.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
LAVAMOS BIEN LOS TROSOS DE POLLO O GALLINA Y RESERVAMOS.
- 2
EN UNA OLLA AMPLIA PONEMOS LOS DOS ACEITES Y DEJAMOS QUE SE CALIENTEN, UNA VEZ CALIENTES, AGREGAMOS EL TOMATE, LAS CEBOLLAS ,EL CEBOLLIN,EL CILANTRO, LA SALSA DE TOMATE, LOS CONDIMENTOS AL GUSTO Y LA SAL C/N Y HACEMOS EL REFRITO.
- 3
EN CUANTO TENGAMOS TODO REFRITO EN FORMA DE PASTA O CREMA, PONEMOS LOS TROSOS DE POLLO O GALLINA, TAPAMOS Y DEJAMOS HERVIR HASTA QUE SUELTE TODO EL JUGO DEL POLLO, AGREGAMOS LA 1/2 TAZA DE AGUA Y COCINAMOS A FUEGO LENTO HASTA QUE ESTE COMPLETAMENTE COCINADO.
- 4
RETIRAMOS DEL FUEGO, DEJAMOS REPOSAR UN RATO Y SERVIMOS.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MORENA9606 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/126799
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
SOY ECUATORIANA , ESTOY CASADA Y TENGO 2 BABYS, AMO A MI MARIDO A MIS HIJOS Y A LA COCINA.
Leer más Recetas similares
Vori vori de gallina casera
El maíz es el producto básico del Paraguay en sus diferentes formas, aquí presento una receta tradicional; hay muchas maneras de hacer este plato, yo opto siempre por lo más natural, la gallina de corral (la llamamos casera)hace la diferencia a la hora de hacer el vori, vori.
Ñoquis de gallina casera... con mandioca😋
Receta sabrosa de mi familia nos encanta...hacerlo..
Locrazo
Es imperdible éste caldo a base de carne vacuna, vegetales y por supuesto el protagonista: el locro que puede ir acompañado con mandioca, pancitos o unas irresistibles tortillitas con verdeo. Ésta receta es una guía, si tienes más comensales debes doblar los ingredientes.
Vori vori de gallina casera
La mejor comida de mi abuela y mi favorita ! #yococinoconcookpad #almuerzo
Albóndigas de carne de soja 👌😋
Se puede hacer acompañado de arroz o fideo, las imágenes con arroz son cocinadas con la salsa.... y las imágenes con fideo son las fritas...
Caldo de pollo con zucchini
Es una exquisita sopa de pollo con zucchini. Especial para reforzar las defensas y comer rico!😋
Tallarín de gallina de Eli
Lo más rico que comerás.#conminombre
Sopa de poroto🫘 con fideo y queso 🧀Paraguay 🇵🇾
Es un plato súper nutritivo , actualmente en Paraguay en algunas escuelas públicas se implementa el almuerzo escolar y una vez ala semana el menú es sopa de poroto . Puede ser con fideo, arroz o con carne o simplemente una sopa simple con verduras.
Vori Vori de gallina
Es una receta y con tips de mi mami Doña Elba, cuando ella lo cocinaba yo le ayudaba para hacer los voris.Ella hace los voris bien chiquitos, yo como no tengo mucha pacienciaaa, los hago un poco más grandes.
Guiso de arroz en sartén
Inspirado en la receta de la paella valenciana del Chef Amado, y su forma de preparación en sí, además de la ocasión en que comí dicho plato hace no mucho tiempo, decidí intentarlo, pero como sería pecado llamarle paella valenciana al resultado final sin tener conejo, judías o garrofón, pues que quede como guiso.
Pollo al horno con verduras
El pollo al horno es una receta súper fácil y deliciosa que no lleva mucho tiempo y podés hacer con o sin verduras y lo mejor es que si dispones de poco tiempo es decir que no podés estar al pendiente de la comida es la mejor opción.
Mbeju (plato típico de Paraguay)
Delicioso mbeju paraguayo! para una rica merienda acompañado de un cafe con leche o como en paraguay cocido con leche!
Fermart 
Hamburguesas de pollo
Estas hamburguesas me salvan siempre cuándo estoy apurada o cuando ya estoy cansada para hacer la cena! Requiere de un trabajo previo para preparar y congelar, pero vale la pena tener en la heladera. Me ayudan muchísimo en mí propósito de comer más saludable 😁
Queso Vegano de Garbanzos
Hoy les traigo una receta súper sencilla. Vamos a hacer Queso Vegano de Garbanzos. Estoy al tanto de que en algunos países es imposible aún conseguirlos en tiendas, o pueden llegar a ser muy costosos.Pero no se estresen! Lo pueden hacer todos en sus casas con unos pocos ingredientes, y lo mejor de todo, ustedes lo pueden personalizar a su gusto.
Tarta de pollo
Rápida, fácil y deliciosa, se puede incluso reutilizar algún pollo al spiedo , al horno o parrilla que quedó del día anterior.
Salsa de pollo
Ideal para acompañar con pasta, arroz o polenta.
Pollo agridulce
Proviene de la comida china es muy rica si estas dispuest@ a probar sabores nuevos
Tarta de pollo con crema blanca
Vori de Pollo
Una receta para un hermoso día 😊😋
Bife de lomo con champiñones y hummus
El lomo al champiñón es una receta fácil y rica de preparar. El lomo se cocina en una caldo de carne junto con la crema de champiñones ( crema de leche, o leche con fécula de maíz) y los champiñones. Esta receta está acomp con una salsa de hummus y puré de papas.
Pizza de harina de arroz y avena🍕
Quise probar una masa con harina de arroz y avena y salió esta delicia que ven. Es mucho más digerible y te deja satisfecha con una o dos porciones máx, por la fibra que aporta y por todos los toppings que le puse🙈🤤! Seguí consejos de mi amiga @Giannina que en estos días estará subiendo también sus recetas!
Tarta integral con acelga, huevo y queso Paraguay o light
Alimentación sana y para alguien que busca adelgazar o mantenerse en su peso ideal
Pollo con verdes
Un sábado tenía poco tiempo para preparar el almuerzo y tuve que inventar algo rápido y saque de la heladera todos los verdes que tenía y salió el Pollo con verdes.
Fideos con salsa de pollo
Receta súper fácil y rápida además deliciosa ❤
Pollo con Arroz al Laurel
Para los amantes del arroz
Hamburguesitas de Calabaza
Estas hamburguesitas las prepare a mi estilo, 100 % VEGANAS!!!Es ideal para que toda la familia coma sano y variar el menú
Strogonof de pollo con arroz integral 🍚
Este lo hice como almuerzo en estos días, espero lo prueben y me cuenten que tal! Es la primera vez que lo hago así, vi una receta que me encantó y solo le di algunos toquecitos míos 😁🍴
Arroz flash con verduras y sardinas
Si tienen poco tiempo y quieren algo rico, rápido, les recomiendo que prueben esta receta sana, muy fácil, con buenas calorías.
Guiso de Alitas y Arroz
Amo el arroz ❤😁
Empanadas de verduras
Es una receta fácil y muy liviana, ideal como entrada o para acompañar sopas y ensaladas.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/126799
Comentarios