Bizcocho con fruta de temporada

Name: Bizcocho con fruta de temporada
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Vaso leche; 1 Vaso aceite oliva; 2 Vasos azúcar; 3 Vasos harina; 4 huevos; ralladura de 1 limón; 2 sobres levadura; 200 g fruta de temporada (fresas, albaricoques, melocotones, cerezas, ciruelas…)

odaklesam57 @cook_1109444

Este bizcocho se puede hacer con cualquier fruta, siempre diferente, sano y delicioso.

Bizcocho con fruta de temporada

odaklesam57 @cook_1109444

Este bizcocho se puede hacer con cualquier fruta, siempre diferente, sano y delicioso.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

6 raciones

1 Vasoleche
1 Vasoaceite oliva
2 Vasosazúcar
3 Vasosharina
4huevos
ralladura de 1 limón
2 sobreslevadura
200 gfruta de temporada (fresas, albaricoques, melocotones, cerezas, ciruelas…)

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Se mezcla todo para la masa de bizcocho, si se hacen grumos se puede batir.
2

La fruta se lava, se corta en trocitos pequeños y se seca muy bien. Se añade a la masa anterior y se mueve bien.
3

El molde se embadurna con aceite y se espolvorea con un poco de harina. Se hornea a 180º 1/2 hora aprox.