Pan de calatrava casero con pan duro

yessicafamily
yessicafamily @cook_1109441
BARCELONA

Seguro que cuando veas esta receta no tiraras más el pan duro.

Pan de calatrava casero con pan duro

Seguro que cuando veas esta receta no tiraras más el pan duro.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15 minutos
8 raciones
  1. 1 barrapan (del dia anterior)
  2. 6huevos
  3. 6 cdasazúcar
  4. 1limón (la corteza rallada)
  5. 3 vasosleche
  6. 1poco de canela
  7. 1 cdtslevadura en polvo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner a hervir la leche a fuego lento, cuando empiece a hervir incorporar la barra de pan, deja que el pan se deshaga y absorba bien la leche.

  2. 2

    Retirar y batirlo con la batidora, añadir los huevos sin dejar de batir, añadir el azúcar, la canela, la levadura y la corteza de limón sin dejar de batir.

  3. 3

    En un molde de flanera alargado previamente untado con mantequilla verter el contenido ya batido.

  4. 4

    En el horno ya calentado hornear unos 15 minutos a temperatura sueve.

  5. 5

    Sabras que ya está hecho cuando pinches con un palillo grande y salga seco.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
yessicafamily
yessicafamily @cook_1109441
BARCELONA

Comentarios

Recetas similares