Masa de pizza

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Receta de Ibán Yarza.
Desde que la probé, no hago otra

Masa de pizza

Receta de Ibán Yarza.
Desde que la probé, no hago otra

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Ingredientes

2 personas
  1. 200 gr.harina
  2. 120 ml.agua
  3. 4 gr.levadura fresca
  4. 5 gr.sal

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la harina en un bol, añadimos el agua templada y amasamos.

  2. 2

    Desmenuzamos la levadura y amasamos.

  3. 3

    Por último añadimos la sal y amasamos bien.

  4. 4

    Formamos una bola, untamos el bol con un poquito de aceite, tapamos con un paño o film, y dejamos reposar una hora en un lugar cálido. Yo la meto en el horno.

  5. 5

    Amasamos ligeramente con las manos para quitarle el aire, y procedemos a amasar con un rodillo para dale la forma deseada.

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Cocinar hoy
Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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