Espaguetis a la aceituna

Marianitaa
Marianitaa @cook_1109723

Espaguetis con una salsa de cebollas rehogadas, pimientos, tomates, vino balnco y aceitunas, se sirve con queso rallado por encima

Espaguetis a la aceituna

Espaguetis con una salsa de cebollas rehogadas, pimientos, tomates, vino balnco y aceitunas, se sirve con queso rallado por encima

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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 500 grespaguetis
  2. 2 latastomate natural
  3. 150 graceitunas
  4. 1cebolla
  5. 4 dientesajo
  6. 4 cdasaceite
  7. 1morron rojo
  8. 200 grjamon cocido
  9. 1/2 tazavino blanco
  10. laurel
  11. sal y pimienta
  12. queso rallado (no necesario)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Calentar en una sarten aceite y rehogar la cebolla bien picada, agregar a la cebolla, el marron cortado en cubos y saltear unos segundos.

  2. 2

    Agregar la taza de vino blanco y dejar hasta que hierva, agregar los tomates naturales con sus jugos y el laurel. A fuego lento, dejar que hierva hasta que la salsa espese.

  3. 3

    Agregar la mitad de las aceitunas y dejar hervir 3 minutos. Salpimentar. Mientras, hervir los espaguetis. Unir los espaguetis, la salsa y el jamon cocido. Agregar queso rallado por encima (si se desea)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marianitaa
Marianitaa @cook_1109723

Comentarios (3)

rojtarel
rojtarel @ER_123
...Y qué se hace con la otra mitad de las aceitunas??

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