Bizcochitos de grasa

Romina Lucero 🌈👩🏻‍🍳
Romina Lucero 🌈👩🏻‍🍳 @Romina_1984
Gral. San Martín

Especiales para unos ricos mates o una taza de matecocido en estas días fríos 😋
#delantaldorado #cocinaprincipiante

Bizcochitos de grasa

Especiales para unos ricos mates o una taza de matecocido en estas días fríos 😋
#delantaldorado #cocinaprincipiante

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 300 gharina con levadura (las que vienen listas para pizzas)
  2. 120 ccagua tibia
  3. 2 cditassal fina
  4. 2 cditasazúcar
  5. Para el empaste
  6. 80 ggrasa a temperatura ambiente
  7. 2 cdasharina puede ser 000 o 0000 o la misma que usaste antes

Paso a paso

  1. 1

    En un bol colocan el agua la sal el azúcar, revolver y colocar la harina y formar una masa lisa, dejar descansar mientras hacemos el empaste con la grasa blanda y la harina.. una vez pasado 10 min estirar la masa y colocarle el empaste y comenzar a amasar hasta que se incorpore todo el empaste y quede una masa lisa. Espolvorear con harina de ser necesario. Dejar descansar por 15 min

  2. 2

    Estirar la masa de 1 cm de espesor y cortar los cuadraditos de unos 3 cm. Colocarlos en una fuente de horno.

  3. 3

    Cocinar por unos 20 min en fuego moderado a fuerte.. hasta que se empiecen a dotar y sacarlos. Listos para disfrutar.. comer tibios 😉😉

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Romina Lucero 🌈👩🏻‍🍳
Gral. San Martín

Comentarios (16)

Laura Natalia
Laura Natalia @cook_lauranatalia
#escueladecocina
Hola, yo creo que acá tengo que responder 😊 para participar.
Bizcochitos
Yo reemplazó la grasa por 1 pote de crema , Sal y harina con levadura hasta formar una masa. Estirar pinchar con tenedor y cortar bizcochitos. Cocinar.

Recetas similares