Paso a paso
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Precalentamos el horno. En la licuadora incorporamos las mandarinas cortadas en cubos con las cáscaras, el azúcar, los huevos y el aceite.
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Mientras se licuan los ingredientes vamos incorporando la harina previamente tamizada. Una vez licuado todo, quedando una mezcla cremosa y líquida reservamos la preparación.
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Preparamos un molde: lo enmantecamos y enharinamos (o rociamos con fritolin) y volcamos toda la mezcla. Llevamos al horno hasta que si pinchamos con un palito/cuchillo este sale seco y listo❤️ la dejan enfriar y luego la desmoldan! Para que disdruten la merienda🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anucchi le encantará ver cómo quedó.
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