Budín con nueces y chocolate
Esta receta es sin harina leudante y sin manteca, si quieren una forma más sencilla y con menos ingredientes hay otra forma de hacer budín en mis recetas.
Capaz que exagero con la levadura pero le puse esa cantidad la primera vez y de ahí no la cambie, si alguien quiere arriesgarse me avisa cómo le fue jajaj. Espero que lo disfruten!❤
Budín con nueces y chocolate
Esta receta es sin harina leudante y sin manteca, si quieren una forma más sencilla y con menos ingredientes hay otra forma de hacer budín en mis recetas.
Capaz que exagero con la levadura pero le puse esa cantidad la primera vez y de ahí no la cambie, si alguien quiere arriesgarse me avisa cómo le fue jajaj. Espero que lo disfruten!❤
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
200 gr de margarina batir con 1gr de azúcar
- 2
Batir la margarina con el azúcar hasta que quede una cremita.
- 3
Aparte separar las claras y batirlas hasta que quede una espuma.
- 4
Agregar las yemas y la esencia a la mezcla de la margarina y mezclar.
- 5
En un medidor poner la levadura fresca y agua tibia hasta que llegue a los 100 ml ponerle una cucharadita de azúcar y dejar que fermente. Una vez fermentado agregarlo a la mezcla de la clara de huevo.
- 6
Mezclar la harina con el polvo de hornear
- 7
Ahora juntamos todo y si queremos le agregamos cositas ricas!
- 8
Una vez que tengan la mezcla decorada como les guste lo ponen en un molde grande o lo separan en 3 pequeños.
- 9
Lo llevan al horno en mínimo hasta que tenga este color y al pinchar el cuchillo salga limpio.
- 10
Mi horno es fuerte. Lo cocine en mínimo por 30 min. En un horno normal capaz que sean alrededor de 45 min. Al no estar segura les pido que se fijen ya que todos los hornos son diferentes y el tiempo de cocción dependerá de cada horno.
- 11
Gracias por ver la receta, un saludito y les dejo estas fotitos...
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