Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salar la carne dejarla reposar
- 2
Poner en una cazuela la manteca cuando esté agregar la carne en trozos medianos a grandes añadir la cebolla 🧅 los ajos el laurel cuando esté hirviendo agregar el jugo de las naranjas 🍊 junto con las cáscaras la leche y la coca dejar que se cosa tapada pero estela moviendo constantemente
- 3
Dejarla cocinar por una hora aproximadamente destapar y dejar que se siga cociendo y se reseque esto tarda alrededor de 2 hrs desde que la pones
- 4
Cuando estén listas escurrir y picar ponerlas sobre una tortilla recién hecha acompáñalos con salsa mexicana salsa de guacamole frijoles de la olla
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