Puding Regal 3 Lapis

Dapoer Sandria
Dapoer Sandria @Dapoer_Sandria
Depok

Ini berawal dari request'an teman yg kepengen bgt dibuatin puding regal ini..
Akhirnya buat deh, dan rasanya enak hehehe apalagi kalo makannya dingin-dingin ditambah pake fla. Manknyosss 😁
Yukkk buaattt 😁

Puding Regal 3 Lapis

Ini berawal dari request'an teman yg kepengen bgt dibuatin puding regal ini..
Akhirnya buat deh, dan rasanya enak hehehe apalagi kalo makannya dingin-dingin ditambah pake fla. Manknyosss 😁
Yukkk buaattt 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Bungkusbiskuit Marie Regal ukuran besar
  2. Lapisan Bening :
  3. 1 Bungkusagar-agar bening (saya pakai swallow)
  4. 6 sdmgula pasir
  5. 650 mlair
  6. Lapisan Kuning :
  7. 5 buahKuning Telur
  8. 100 grMargarine (saya palmia) - lelehkan
  9. 3 sdtPerisai Vanilla
  10. 5 bungkus(sachet) SKM atau 1/2 kaleng (sy frisian flag)
  11. 1 Bungkusagar - agar bening (swallow)
  12. 6 sdmGula Pasir
  13. 500 mlair
  14. Lapisan Cokelat :
  15. 1 bungkusagar - agar cokelat (swallow)
  16. 650 mlair
  17. 9 sdmGula Pasir
  18. 3 sdmCokelat Bubuk (cocoa)

Cara Membuat

  1. 1

    Tata biskuit Marie Regal di wadah cetakan puding

  2. 2

    Lapisan Bening : Masak (rebus) semua bahan hingga mendidih. Setelah uap menghilang taruh di atas biskuit Marie Regal yang sudah ditata tadi secara perlahan (saya menggunakan sendok sayur) lalu diamkan hingga agar-agar mengeras

  3. 3

    Lapisan Kuning : Kocok dg menggunakan ballon whisk : kuning telur, margarine yg sudah dilelehkan, SKM, vanilla. Lalu masak (rebus) agar-agar, gula pasir dan air hingga mendidih. Jika sudah mendidih tuang ke dalam bahan yg sudah dikocok tadi, aduk cepat. Setelah itu rebus kembali hingga mendidih. Lalu tuang ke atas lapisan bening yg sudah mengeras tadi.

  4. 4

    Lapisan Cokelat : Masak (rebus) semua bahan hingga mendidih, lalu tuangkan ke atas lapisan kuning tadi.

  5. 5

    Puding Marie Regal 3 lapis siap dihidangkan :), diamkan di suhu ruang sampai panasnya hilang ya. Lalu masukkan ke dalam kulkas, karena dingin lebih nikmat :) kalo mau enak lagi tambahkan fla di atasnya ya. Bisa fla cokelat atau vanilla. Saya makannya pakai fla cokelat dari my vla 😁

  6. 6

    Selamat mencoba ya! 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Sandria
Dapoer Sandria @Dapoer_Sandria
pada
Depok
Cooking is fun, so let's cook everyday!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa