Galletitas sencillas y rápidas

Name: Galletitas sencillas y rápidas
Yield: 12 galletitas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 75 g azúcar; 1 cdta esencia de vainilla; 125 g harina leudante; 3 nueces para decorar

Nerina Gauna @NerinaGauna

Santa Fe, Argentina

Lo bueno de esta receta es que podes cambiarla por cualquier harina, agregando polvo para hornear si no es leudante.
Además, podes ponerle ralladura de limón o de naranja, chips de chocolate, etc.

Galletitas sencillas y rápidas

Nerina Gauna @NerinaGauna

Santa Fe, Argentina

Lo bueno de esta receta es que podes cambiarla por cualquier harina, agregando polvo para hornear si no es leudante.
Además, podes ponerle ralladura de limón o de naranja, chips de chocolate, etc.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

12 galletitas

1huevo
75 gazúcar
1 cdtaesencia de vainilla
125 gharina leudante
3nueces para decorar

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Batir durante 3 min. El huevo con la esencia de vainilla y el azúcar
2

Agregar la harina (tamizada) en dos tandas, mezclando con movimientos envolventes. Es decir, no hay que batirlo
3

Formar 11 o 12 bolitas y aplastarlas suavemente en una bandeja para horno enmantecada y enharinada
4

Poner un pedacito de nuez por galletita y llevar al horno a temperatura media hasta que estén doraditas. No hay que abrir el horno antes de que estén listas, porque esto puede hacer que no leuden