Sempol Ayam
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dan bawang goreng, lalu potong daun bawang. Campur menjadi satu
- 2
Masukkan semua bahan dan bumbu. Tepung tapioka dan tepung terigu dimasukkan setengah dulu
- 3
Aduk rata semua lalu campurkan lagi sisa tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk adonan hingga tercampur rata dan kalis
- 4
Bentuk adonan dengan tusuk sate (saat membentuk beri minyak sayur pada tangan agar tidak lengket)
- 5
Rebus di air mendidih sempol yang sudah jadi selama kira-kira 10-15 menit atau sampai sempolnya mengambang
- 6
Angkat dan tiriskan terlebih dulu. Baru jika akan digoreng langsung campurkan dengan telur yang sudah dikocok
- 7
Apabila belum akan digoreng sekarang bisa simpan di kulkas (bukan di freezeer)
- 8
Untuk sausnya, campur semua bahan saus lalu masak hingga mengental. Jika kurang berasa bisa ditambah garam dan gula
- 9
Selamat mencoba👏👏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Udah lama mau bikin sempol ayam tapi ga jadi mulu. Ditambah si kecil susah makan (lagi). Jadilah saya eksekusi, supaya anak makannya haphap. Ternyata papanya juga doyan 😁 resep yang ini ga sempat jepret-jepret foto, karena mama saya videocall sama cucunya. Selamat mencoba 😊
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Ini ceritanya iseng buat karena suami jajan sempol mulu, akhirnya saya buatin aja deh hehe dan ternyata enaaak dan doyan dia
-
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Suka sama yang namanya sempol, apalagi Doi juga favorit banget kalo sama cemilan berbentuk stick drum ini (bentuk aslinya) jadi terpikirlah saya untuk membuatkannya sempol ala kadarnya. Memang beli mah gampang, gausah ribet ini itu dan dimana mana banyak yg jual. Tp alangkah senangnya bila diriku bisa masakin sendiri makanan favorit Doi karna kalo bikin sendiri sama beli itu rasanya beda. Yaiyalah enakan beli dong *ehhh* tp bukan disitu sih letak perbedaannya. Tapi bedanya adalah kalo bikin sendiri itu bikinnya pake cinta tsaaayy jd biar nanti pas Doi makan tu sempol Doi jadi makin klepek klepek sama kite ye kan *nahloh ada udang dibalik batu deh😆😆. *duh malah curhat* yaudah langsung praktek aja yuk tsaaay😚
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
10. Dulu pernah bikin sempol, cm gk dipakein tusuk, tepung nya jg cuma pake tp tapioka. Nah sekarang dipakein terigu yang bnyak..😁...#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Sebenarnya udah lama nyimpan resep ini sebelum sempol booming di medsos. Tapi yg mau eksekusi batal terus krn berasa waktu udah gak cukup. Maklum sejak rasyid putra kami home schooling jadi uprek dapur harus di persingkat dan padat. Bantu doa ya teman teman agar putra kami bisa menemukan solusi untuk dirinya. Krn ternyata dia termasuk ABK kategori disleksia. Tapi alhamdulillah sejak home schooling ini dia mulai ada banyak perubahan terutama dalam hal kepercayaan diri.#eh maaf ya jadi curhat ^_^Oya resep ini saya dapat dari mbak susan oktarina di sebuah grup di fb. Terimakasih ya mbakDan maaf sempol nya ndut :D
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Ini kegedean banget ngelilitnya, jadi kerasa susah gigitnya, hihiNext, ngelilitnya yg kecil aja biar pas..
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Alhamdulillahnya si kecil doyan banget, bisa habis 3 sempol dalam sekali penyajian . Buat si kecil oke, buat orang serumah pun mantap. Langsung ludes dalam hitungan menit. Makan gini aja tanpa nasi pun kerasa kenyangnya. Lets get cooking.
-
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Bikin ini awalnya krna coba-coba, trs ku cari resep2 di instagram dan cookpad, dan nemulah resep yg kurasa pas dan enakk tapi ku kombinasi sendiri sama instingku wkwk, sering bikin sempolan tapi tak seenak ini gaiis :")) jadi ini karena ayamnya cm dikit ku kasih tambahan bakso sapi ukuran sedang, trs baksonya ku hancurin. 😆
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Adek minta dibuatin sempol, padahal aku ngga pernah tau rasanya gimana. Akhirnya aku bikin sendiri, dan kata adek rasanya enak :3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar