Filetes de pavo al horno con verduras

Virginia.
Virginia. @Beato3682
Barcelona

El otro día probamos unas de las recetas de Grego & Mónica de contrasmuslo de pollo con espárragos al horno que nos encantó. Hoy hemos hecho algo parecido con lo que teníamos #delantaldorado

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Ingredientes

  1. 7 filetespavo
  2. 1 manojoespárragos trigueros
  3. 2tomates de pera
  4. Aceite de oliva virgen extra
  5. Cantidad al gustoSal, ajo, pimienta negra molida y comino
  6. Cantidad al gustoAlbahaca y tomillo seco
  7. 1 vasovino blanco

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos los filetes y las verduras. En un recipiente para horno con aceite de oliva colocamos los filetes, añadimos el vino, sal y las especias. En otro recipiente con aceite colocamos los espárragos,(previamente habremos cortado la parte dura de los espárragos) y los tomates partidos. Añadimos un poco de sal.

  2. 2

    Con el horno precalentado a 200°🌡️ dejamos unos 20 minutos ⏳ aproximadamente. Los espárragos los colocamos en la parte de abajo del horno y la carne en la bandeja del medio. Transcurrido ese tiempo, le damos la vuelta a los filetes, y añadimos un poco de especias por encima.

  3. 3

    Colocamos las verduras por encima de la carne y dejamos en el horno (en la parte del medio) otros 20 minutos ⏳ aproximadamente. Servimos en el plato y listo para tomar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (15)

grego&monica
grego&monica @gregomonica
Pues te felicito tiene una pinta estupenda Gracias por mi mención en la receta tiene una pinta estupenda

Escrita por

Virginia.
Virginia. @Beato3682
Barcelona

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