
Rollitos de carne y amarillos

Para la familia e invitados sera una sorpresa pues es algo diferente da un poco de trabajo pero es especial.
Rollitos de carne y amarillos
Para la familia e invitados sera una sorpresa pues es algo diferente da un poco de trabajo pero es especial.
Paso a paso
- 1
En un caldero mediano eche la carne molida a cocinar y le va añadiendo el pimiento, tomate, cebolla, ajíes dulces cilantrillo y el sazón con achiote siempre moviendo al secar la carne le añade la salsa de tomate.
- 2
Luego vas a mezclar los ingredientes en un bol hondo incluyendo el pan y el huevo mientras hornee los plátanos maduros, vas a mezclar los plátanos maduros, el aceite, los dientes de ajo, la sal y la pimienta majando.
- 3
Toma papel de aluminio y formando un rectángulo añada el relleno y echa sobre el relleno la mezcla de la carne molida y demás ingredientes, lo enrollas como brazo gitano que quede compacto.
- 4
Lo colocas sobre un molde de hornear y por 50 minutos horneas a 350 grados, lo dejas reposar por 8 minutos, lo desenrollas y lo picas en rodajas espero sea de su agrado.
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